Hummus is de afgelopen jaren enorm populair geworden (althans in de Verenigde Staten). Het is een relatief eenvoudig gerecht om te maken, je kunt het naar alles laten smaken en het is eigenlijk helemaal niet zo slecht voor je. Wist je dat hummus wel degelijk gezond kan zijn? Hier zijn enkele van de voordelen van hummus.

1. Hummus kan helpen om je normale leven te houden

Dankzij het hoge vezelgehalte is een van de voordelen van hummus dat het je spijsverteringskanaal regelmatig kan houden. Het is een effectieve en smakelijke manier om meer vezels in uw dieet te krijgen en vezels zelf hebben andere gezondheidsvoordelen, zoals het helpen voorkomen van hartaandoeningen.

2. Het kan de gezondheid van uw botten, spieren, huid en bloed helpen verbeteren

Hummus heeft een hoog gehalte aan eiwitten. Eiwit is een essentiële bouwsteen in de gezondheid van botten, spieren, huid en bloed. Je kunt dit krijgen van vlees, maar vegetariërs zijn meestal op zoek naar allerlei manieren om eiwitten binnen te krijgen. Hummus is een goede.Adverteren

3. Hummus kan je cholesterol helpen verlagen

Hummus wordt gemaakt van kikkererwten die beter bekend staan ​​als kekerbonen. Bonen bevatten over het algemeen voedingsstoffen die kan helpen uw cholesterol te verlagen . Natuurlijk, als het vermijden van hartaandoeningen een hoge prioriteit heeft, wil je misschien je eigen thuis maken, omdat supermarktmerken de neiging hebben veel natrium te bevatten!

4. Het kan ook kanker helpen voorkomen

Een ander veelvoorkomend gezondheidsvoordeel van bonen in het algemeen zijn hun: kankervoorkomende eigenschappen . Bonen hebben drie verbindingen, saponinen, proteaseremmers en fytinezuur waarvan in tests is aangetoond dat ze cellen beschermen tegen het soort schade dat kanker kan veroorzaken.Adverteren

5. Het kan u helpen gewicht te verliezen

Hummus wordt traditioneel gemaakt met sesamzaadboter (tahini genaamd) die een behoorlijke hoeveelheid enkelvoudig onverzadigde vetten bevat. Deze hebben hun eigen reeks gezondheidsvoordelen maar onder hen is het vermogen om gewichtsverlies te bevorderen en buikvet te verminderen. Dit komt omdat enkelvoudig onverzadigd vet een populaire vervanging is voor transvetten en meervoudig onverzadigde vetten die gewichtstoename en toename van buikvet veroorzaken.

6. Het kan je botten helpen sterker te worden

Zowel kikkererwten als tahini bevatten ook calcium dat, zoals we allemaal weten, bijdraagt ​​aan een goede botgezondheid. Dit is vooral belangrijk voor vrouwen die hun gouden jaren bereiken, omdat hun botten calcium nodig hebben om osteoporose te voorkomen.

7. Het kan bloedarmoede helpen verlichten

Adverteren

Kikkererwten en tahini zijn ook goede bronnen van ijzer dat helpt om zuurstof aan de rode bloedcellen te leveren. Als je een tekort aan ijzer hebt, krijg je bloedarmoede en dus dingen consumeren met ijzer zal dat tekort helpen verlichten.

8. Het kan een goede vervanging zijn voor ongezond voedsel

Er zijn enkele geweldige gezondheidsvoordelen van hummus, maar het kan u ook helpen de negatieve gezondheidseffecten van andere voedingsmiddelen te voorkomen. U kunt bijvoorbeeld hummus gebruiken als vervanging voor mayo, dat in wezen alleen maar eieren en vet is. Je kunt het ook mengen met bouillon of water tot het dun genoeg is om als saladedressing te gebruiken. Je kunt het zelfs gebruiken als dip voor rauwe groenten in plaats van ranchdressing. Hummus is een gezonder alternatief voor die dingen.

9. Het kan helpen om uw bloedsuikerspiegel in evenwicht te houden

Dankzij de voedingsstoffen in hummus kun je het eten om je bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Het is natuurlijk geen remedie voor dat alles, maar alle kleine beetjes helpen, toch? Het doet dit omdat het veel eiwitten bevat, waardoor je je langer vol voelt. Je kunt dit effect ook gebruiken om hunkeren naar voedsel te bestrijden en jezelf te helpen nog meer gewicht te verliezen!Adverteren

10. Hummus kan je inspireren om gezonder te eten

Hummus maakt deel uit van het mediterrane dieet en is naar verluidt best goed voor je . Het dieet omvat kleinere porties vlees, meer groenten, veel hummus, zeevruchten en gezonde vetten zoals extra vierge olijfolie en noten. Als je al hummus eet, kan het je inspireren om alles uit de kast te halen en gewoon over te stappen op dit gezondere dieet!

11. Kikkererwten bevatten veel antioxidanten

Er is geen dokter voor nodig om te weten dat antioxidanten goed voor je zijn en kikkererwten hebben er veel van. Het krijgen van voldoende antioxidanten helpt de oxidantschade in ons lichaam te verminderen. Hoewel er geen specifiek iets is dat het voorkomt of helpt, draagt ​​het gewoon in het algemeen bij aan een goede gezondheid.

12. Het is geweldig voor allergieën!

Hummus is glutenvrij, notenvrij en zuivelvrij. Als je die allergieën hebt, zul je blij zijn te weten dat hummus nog steeds iets is dat je vrij kunt eten. Omdat het in zoveel verschillende smaken kan worden vervormd, kun je dit gebruiken om veel dingen te vervangen waar je mogelijk allergisch voor bent en zo het risico op allergische reacties te verminderen.Adverteren

Als je nog steeds niet verkocht bent op hummus, zou je het moeten zien alles die je ermee kunt maken. Zodra je de basishummus hebt gemaakt, kun je fruit, groenten, kruiden, specerijen en wat je maar wilt toevoegen om de smaak aan te passen aan wat je maar wilt. Dat betekent dat er echt geen excuus is om niet wat voor jezelf te krijgen!

Uitgelichte foto tegoed: Foodess via foodess.com