Enkele jaren geleden slikte ik minstens 2-3 niet-gearomatiseerde wei-eiwitshakes per dag, terwijl ik meerdere kippenborsten at. Ik dacht dat eiwit de heilige graal was als het gaat om spiergroei. Toch zag ik niet de resultaten die ik echt wilde in de sportschool. In plaats daarvan had ik weinig energie en een opgeblazen gevoel.

Mensen die in de sportschool trainen, consumeren vaak tonnen eiwit omdat ze verwachten dat het wordt omgezet in spieren. Toch is de effectiviteit van overmatige eiwitinname, vooral eiwitshakes, nooit wetenschappelijk bewezen. Als u regelmatig eiwitshakes drinkt, is de kans groot dat u meer eiwitten binnenkrijgt dan u zou moeten.

Videooverzicht

Wordt eiwit omgezet in spieren?

De grootste misvatting die er is over eiwit, is dat spieren er volledig uit bestaan. Dit is niet waar.

Spieren bestaan ​​uit eiwitten, ja. Maar slechts een fractie van je spieren, ongeveer 20%, is eigenlijk eiwit. De overige 80% bestaat uit verschillende componenten, meestal water.

Adverteren

Je hoeft niet zoveel eiwitten binnen te krijgen als je denkt. Laat me je dat laten zien met een eenvoudige berekening:

In mijn vele jaren als trainer zag ik zelden een toename van rauwe spieren van meer dan 5 kilogram in een jaar. Zelfs voor beginners. Dit is niet omdat ik een slechte trainer ben, nee, dit is gewoon de harde waarheid voor natuurlijke atleten. Er is veel misleidende marketing. Geloof het niet. Toen ik begon met trainen in de sportschool, begon ik er na een jaar training behoorlijk massief uit te zien en kwam ik meerdere kilo's aan, maar het was nooit, nooit meer dan 5 kilo spiermassa in een enkel jaar.

Om de wiskunde voort te zetten en je te laten zien hoeveel eiwit je nodig hebt voor die natuurlijke spiergroei:

Een vijfde van die 5 kilogram is 1 kilogram. 1 kilogram rauw eiwit dat je spieren eigenlijk nodig hebben. Als je die ene kilo eiwit nog eens door 365 (aantal dagen in een jaar) verdeelt, krijg je maar een paar gram. In feite is het een cijfer van één cijfer. Dit resulteert in slechts enkele grammen die je op een dag extra zou moeten eten om spiergroei te garanderen.

Je hebt veel minder eiwitten nodig dan je denkt nodig te hebben. Al het overtollige eiwit dat je binnenkrijgt, wordt omgezet in vet en opgeslagen in vetcellen. Adverteren

Hoeveel eiwitten heb je echt nodig?

Je hebt meer kans op een eiwitoverschot dan op een tekort. Als je in je dagelijkse leven voldoende calorieën eet, heb je geen eiwittekort. ^[1]

Zelf streef ik ernaar om ongeveer 1,3 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht te consumeren. Wat wetenschappelijk gezien misschien zelfs te veel is, toch wordt een matig hogere eiwitinname nog steeds als veilig beschouwd.

Onpartijdige studies raden aan om ongeveer 0,8 tot 0,9 gram eiwit per dag te consumeren, als je een volwassene bent. De meeste mensen hebben misschien zelfs een eiwitinname van slechts 0,6 gram eiwit per dag nodig, maar het doel van de aanbeveling is om het grootste deel van de belcurve te dekken. Ervaren atleten hebben volgens sommige onderzoeken zelfs minder nodig, omdat hun lichaam beter in staat is om de eiwitten die ze daadwerkelijk consumeren, te benutten.

Zodra ik die overstap naar een eiwitarm dieet heb gemaakt, heb ik eigenlijk minder vermoeidheid en meer energie ervaren in de sportschool en in mijn leven.

De nadelen van een overschot aan eiwitten

Eiwitten kunnen meer kwaad dan goed doen. Ik heb deze zin vaak van mijn moeder gehoord, toen ik nog regelmatig eiwitshakes dronk. Ik negeerde het toen ik jonger was en dacht dat mijn moeder gek was, maar toch had ze een goed punt.Adverteren

Ons huidige eiwitgerichte dieet in de westerse wereld bevordert hyperfiltratie van uw nieren. Dit verhoogt de belasting van uw nieren en verhoogt dus de stress die u op dat orgaan legt. Te veel eiwit in uw dieet vermindert ook de bloedstroom van uw filterhulp en kan zelfs eiwit in uw urine lekken.^[twee]Langdurige eiwitrijke diëten kunnen daarom leiden tot nierproblemen. Er is ook een verband met een verhoogd risico op kanker, leverfalen en verergering van coronaire hartziekte.^[3]

Niet alle eiwitten zijn gelijk gemaakt

Er is een man aan het trainen in het fitnesscentrum waar ik fitnessmanager ben. Hij is een heel vriendelijke man, maar heeft ernstige nierproblemen.

Ik heb onlangs zijn trainings- en voedingsregime met hem besproken, dus ik zou hem wat aanvullend advies kunnen geven over hoe hij zijn conditie kan verbeteren. Ik adviseerde hem om zijn eiwitshakes en dierlijke eiwitinname te verminderen, omdat vlees en zuivel een ontstekingsreactie in zijn lichaam kunnen veroorzaken.^[4]Hij eet regelmatig veel eiwitten.

Helaas weigerde hij naar mijn advies te luisteren en vertelde me dat zijn dokters hem aanraadden om zijn normale dieetplan te blijven volgen. Ze vertelden hem dat het veranderen van de voeding sowieso geen groot verschil maakt. Tip: Als uw arts u dat vertelt, moet u zo snel mogelijk van arts veranderen.

Een paar weken later, na onze trainingssessie, vertelde hij me over zijn vakantie met zijn gezin. En hoe hij ze op het laatste moment moest afzeggen, omdat hij opnieuw last had van hevige buikpijn. Hij moest diezelfde dag nog geopereerd worden om de pijn te verzachten. Het was zijn tweede alarmerende operatie dit jaar.^[5] Adverteren

Focus op een plantaardige, onbewerkte eiwitbron. Zoals bonen, peulvruchten, zaden en noten in je voeding.

Wat nu te doen

Als je elke dag een eiwitshake drinkt, vraag jezelf dan af: werkt dit echt? Als dat niet het geval is, is het misschien het moment om enkele van uw kostbare overtuigingen los te laten.

Consumeer een plantaardige eiwitshake als je er echt van houdt. Zo niet, gooi het dan weg en verspil je geld nooit meer aan die drank.^[6]

Beklemtoon eiwit niet te veel in uw dieet. Als je het niet leuk vindt om kilo's vetarme kwark naar binnen te slikken, doe het dan niet. Het extra eiwit in dat voedsel zorgt er niet voor dat je spieren eruit springen. Ik ben daar geweest. Ik was die rare kerel die 's ochtends om 5 uur na het uitgaan bijna een kilo magere kwark at om mijn spieren te behouden. Het was het niet waard.

Je moet oprecht naar je eiwitconsumptie kijken en jezelf afvragen: geniet ik echt van de overtollige eiwitten die ik in mijn lichaam stop? Zo niet, dan moet je het laten gaan. Het is niet nodig en kan op den duur zelfs ongezond zijn.Adverteren

Je moet je realiseren dat supplementenbedrijven marketingbedrijven zijn. Negeer die supplementen voor het begin en concentreer je op hele voedingsmiddelen. De meeste mensen in de VS hebben een tekort aan vezels en antioxidanten. Een tekort dat fataal kan zijn. Het is tijd om meer groenten en fruit in uw dieet te doen en u geen zorgen te maken over een eiwittekort.

Referentie