Prebiotisch versus probiotisch: wat is het verschil en waarom zijn ze belangrijk?

Prebiotisch versus probiotisch: wat is het verschil en waarom zijn ze belangrijk?

Uw Horoscoop Voor Morgen

Veel mensen vinden het prebiotische versus probiotische argument erg verwarrend. Ze klinken alsof ze hetzelfde zouden moeten zijn, maar dat zijn ze niet! Elk heeft een heel andere maar zeer belangrijke functie in de darm, en beide moeten dagelijks worden geconsumeerd om een ​​goede spijsvertering te behouden. In dit artikel zal ik het hebben over de prebiotische versus probiotische discussie en waarom ze allebei belangrijk zijn.

Inhoudsopgave

  1. Wat zijn probiotica?
  2. Wat zijn prebiotica?
  3. Hoe verbeteren probiotica en prebiotica uw darmgezondheid?
  4. Kun je prebiotica en probiotica samen gebruiken?
  5. Conclusie
  6. Meer artikelen over prebiotica en probiotica

Wat zijn probiotica?

Overweeg de voorvoegsels pro- en pre- om het verschil te begrijpen. De term pro-biotica betekent letterlijk voor het leven. Dat komt omdat probiotica een goede gezondheid helpen bevorderen!



De officiële definitie van probiotica van de Wereldgezondheidsorganisatie is:[1]



levende micro-organismen die, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden toegediend, een gezondheidsvoordeel opleveren voor de gastheer.

Dit betekent simpelweg dat probiotische bacteriën in je darmen leven, helpen het voedsel dat je eet af te breken en je lichaam helpen voedingsstoffen en enzymen te absorberen. Het is niet verwonderlijk dat dit de algehele gezondheid ondersteunt.

Dingen die uw niveaus van goede bacteriën verstoren, zijn leeftijd, genetica, bepaalde medicijnen, alcohol en dieet. Dysbiose ontstaat wanneer ziekteverwekkers en gisten de goede bacteriën overweldigen en zich door uw darmkanaal verspreiden. Dit is in verband gebracht met darmziekten, zoals colitis ulcerosa, prikkelbare darmsyndroom, coeliakie en de ziekte van Crohn.



Het is gemakkelijk om probiotica uit voedsel of supplementen te halen. Probiotica zijn van nature aanwezig in voedingsmiddelen zoals yoghurt, kimchi, zuurkool, miso en verschillende ingemaakte producten. Voor het gemak kun je probiotica ook in pilvorm nemen.Adverteren

Wat zijn prebiotica?

Prebiotica, aan de andere kant, betekent vóór het leven - omdat ze het voedsel zijn voor je goede bacteriën!



Prebiotica zijn een soort vezels die mensen niet kunnen verteren. Ze behoren eigenlijk tot een groep voedingsvezels die oligosachariden worden genoemd. Deze groep verbindingen zit in veel voedingsmiddelen en omvat een verscheidenheid aan verschillende niet-verteerbare vormen zoals fructo-oligosachariden, inuline en polysachariden.[twee]

Dit betekent dat prebiotica onverteerd door je dunne darm gaan en in de dikke darm terechtkomen waar ze worden gefermenteerd. Dit fermentatieproces wordt uitgevoerd door de bacteriën in je dikke darm, daarom wordt deze prebiotische vezel beschouwd als voedsel voor deze bacteriën. In wezen geven prebiotica uw gezonde bacteriën de voeding die ze nodig hebben om te gedijen. Dit fermentatieproces is een uitstekende manier om het microbioom in uw spijsverteringsstelsel te ondersteunen.

Het is zelfs pas de laatste jaren dat prebiotica als vezels werden geclassificeerd, vooral omdat ze zich op dezelfde manier gedragen als andere soorten vezels. Onderzoekers hebben ontdekt dat prebiotische koolhydraten voornamelijk uit fructanen en galactanen bestaan. Beide worden afgebroken (gefermenteerd) door de anaërobe bacteriën in je dikke darm.[3]

Prebiotische vezels zijn gemakkelijk op te nemen in uw dieet. Het is verkrijgbaar in veel alledaagse voedingsmiddelen zoals knoflook, uien, bananen, aardpeer, de schil van appels (ook bekend als pectine), cichoreiwortel, bonen, psylliumschil en peulvruchten.[4]Het zo vaak mogelijk eten van deze prebiotische voedingsmiddelen is een geweldige manier om uw darmkanaal gezond te houden. Zie ze als een soort natuurlijke meststof voor je goede darmbacteriën.

Hoe verbeteren probiotica en prebiotica uw darmgezondheid?

Van zowel prebiotica als probiotica is bekend dat ze verschillende gezondheidsvoordelen bieden. Hier leest u hoe ze uw darmgezondheid helpen verbeteren.

Voordelen van probiotica

Simpel gezegd, probiotica zijn de goede bacteriën die in je darm leven. Ze ondersteunen uw gezondheid op verschillende manieren:Adverteren

  • Voedsel afbreken en verteren
  • Ondersteuning van de algehele darmgezondheid
  • De gezondheid van uw immuunsysteem behouden

Probiotica spelen ook een rol in hoe u denk en voel . Darmbacteriën beïnvloeden de productie en regulatie van hormonen, zoals insuline en leptine. Ze blijken ook neurotransmitters te produceren, zoals serotonine, dopamine en GABA, die verantwoordelijk zijn voor je humeur.[5]

Probiotica ondersteunen de spijsvertering, bevorderen een gezonde darmpassage en helpen diarree te verminderen. Ze kunnen ook helpen bij het verbeteren van de symptomen van inflammatoire darmaandoeningen (IBD), prikkelbare darmsyndroom (IBS), de ziekte van Crohn (een auto-immuunziekte), urineweginfecties en andere chronische gezondheidsproblemen.[6]

Het stimuleren van het immuunsysteem is een ander groot voordeel van probiotica. Een gezond darmmicrobioom helpt je te beschermen tegen slechte bacteriën, met name Candida-gisten, schimmels en virussen. Onderzoek heeft uitgewezen dat de stammen Streptococcus thermophilus en Lactobacillus acidophilus beschermden tegen infectie met E. coli.[7][8]Ander onderzoek heeft aangetoond dat vrouwen die Lactobacillus gebruiken een lager risico hebben op urineweginfecties (UTI's).

Wat betreft het stimuleren van de geestelijke gezondheid, is gebleken dat darmbacteriën direct verbonden zijn met je hersenen. Dit is de reden waarom de darm soms het tweede brein wordt genoemd en dat probiotica nu worden gebruikt om psychische stoornissen te verbeteren.

Van bepaalde soorten probiotica is aangetoond dat ze angst, depressie, autismespectrumstoornis (ASS), obsessief-compulsieve stoornis en zelfs geheugenproblemen helpen verminderen.[9]Enkele van de meest effectieve stammen voor de geestelijke gezondheid zijn Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus en Lactobacillus rhamnosus.[10]

Probiotica kunnen ook de ernst en duur van infectieuze diarree en diarree die gepaard gaat met antibioticagebruik verminderen. Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei en de gist Saccharomyces boulardii bleken het meest effectief te zijn.[elf]

Hier zijn 12 probiotische voedingsmiddelen die u misschien aan uw dieet wilt toevoegen:Adverteren

  • Yoghurt
  • Kefir
  • zuurkool
  • Kimchi
  • Komboecha
  • Kwas
  • augurken
  • Olijven
  • Appelcider azijn
  • Natto
  • Miso
  • Zuurdesembrood

Voordelen van prebiotica

Hoewel het nemen van probiotische supplementen en het eten van gefermenteerd voedsel erg belangrijk is voor je darmgezondheid, zijn prebiotica net zo waardevol. Prebiotica kunnen de gezondheidsvoordelen van probiotica versterken door ze te laten bloeien. Het combineren van prebiotica met uw inname van probiotica kan op veel manieren helpen om uw darmgezondheid te verbeteren.

Terwijl prebiotica door uw maagdarmkanaal bewegen, worden ze niet afgebroken door uw maagzuren of spijsverteringsenzymen zoals andere voedingsmiddelen. In plaats daarvan worden ze bronnen van brandstof en voedingsstoffen voor de nuttige bacteriën die in je darm leven.

Onderzoek toont aan dat prebiotica een belangrijke rol spelen bij het handhaven van de algehele balans en diversiteit van uw darmbacteriën. Ze helpen met name het aantal vriendelijke bacteriën zoals Lactobacillen en Bifidobacteriën te vergroten.[12]

Het is gebleken dat het toevoegen van meer prebiotische vezels aan uw dieet een aantal voordelen biedt. Omdat je microbioom de prebiotische vezels kan gebruiken om te overleven en vetzuren met een korte keten te produceren, kan je lichaam sommige van deze vetzuren vervolgens gebruiken om de darmwand te verbeteren. Dit kan het risico op het lekkende darmsyndroom, Candida-overgroei, IBS en andere darmproblemen verminderen.[13]

Hier zijn enkele prebiotische voedingsmiddelen die u misschien aan uw dieet wilt toevoegen:

  • Asperges
  • Bananen
  • Cichorei
  • Knoflook
  • Paardebloem greens
  • Artisjok van Jeruzalem
  • Kiwi's
  • Peulvruchten (kikkererwten, bonen)
  • Prei
  • uien

Kun je prebiotica en probiotica samen gebruiken?

Ja! Sterker nog, het is een echte aanrader. Prebiotica helpen bij het voeden en ondersteunen van de groei van uw probiotische bacteriën, waardoor ze een gezond evenwicht in uw spijsverteringsstelsel behouden. Zie prebiotica als een soort meststof voor de tuin in je darmen.

Het nemen van prebiotica en probiotica hoeft niet te betekenen dat je elke dag stapels extra supplementen moet nemen. Prebiotica zijn van nature aanwezig in een breed scala aan plantaardig voedsel, vooral inuline. Inuline is de meest voorkomende vorm van prebiotische vezels en komt voor in meer dan 36.000 soorten planten! Andere veel voorkomende vormen van prebiotica zijn oligosachariden en resistent zetmeel. De beste prebiotische voedingsmiddelen die u aan uw dieet kunt toevoegen, zijn knoflook, uien, bananen, aardpeer, appelschillen, cichoreiwortel, bonen en peulvruchten.Adverteren

Probiotica zijn ook beschikbaar in een breed scala aan voedingsmiddelen. Natuurlijke bronnen van probiotica zijn onder meer gefermenteerd voedsel, zoals yoghurt, zuurkool, kimchi, miso en andere ingemaakte producten.

Als je liever het gemak van supplementen wilt, hoef je niet ver te zoeken. Er zijn tegenwoordig veel prebiotische en probiotische supplementen beschikbaar in de vorm van tabletten, capsules, vloeistoffen, poeders en zelfs smoothiemixen. Zorg er wel voor dat je een supplement kiest dat meerdere stammen van probiotische bacteriën met een hoog CFU-getal bevat, samen met enkele prebiotica om ze gelukkig te houden tijdens hun overgang naar je darmen.

Zoek ook naar een vorm van time-release-bescherming tegen uw harde maagomgeving. Maagzuur is berucht voor het vernietigen van probiotische capsules - zoek in plaats daarvan naar tabletten met een vertraagde afgifte. Technologieën zoals BIO-tractus zijn 15 keer effectiever in het veilig afleveren van probiotische bacteriën aan de darmen.[14]

Conclusie

U zou nu het probleem van prebiotisch versus probiotisch moeten begrijpen. Onthoud gewoon dat je lichaam vol bacteriën zit: goed en slecht. De goede soort omvat probiotica, terwijl de schadelijke soort ziekteverwekkers en verschillende gisten kan bevatten. Een goede gezondheid komt voort uit het in balans houden van de twee - dat wil zeggen, meer goed dan slecht.

Dit kunt u het beste doen door veel levende probiotica in uw dieet op te nemen - via voedsel of supplementen - en door die probiotica te voeden met de voedingsstoffen die ze nodig hebben om te overleven: prebiotica.

Samen kunnen prebiotica en probiotica helpen om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen en het cholesterolgehalte te verbeteren. Je spijsvertering wordt verbeterd dankzij de efficiëntie van bacteriën bij het afbreken van het voedsel dat je eet, wat op zijn beurt symptomen zoals een opgeblazen gevoel en gas kan verminderen. Je zult ook meer voedingsstoffen uit je dieet halen, wat een grote bijdrage kan leveren aan het ondersteunen van het energieniveau en de vitaliteit.

De gezondheid van je darmen is nauw verbonden met veel andere lichaamsfuncties. Door zowel prebiotica als probiotica samen te consumeren, kunt u een optimale gezondheid behouden - van binnen en van buiten!Adverteren

Uitgelichte foto tegoed: Brenda Godinez via unsplash.com

Referentie

[1] ^ Kan Fam Arts: Probiotica
[twee] ^ Huidige ontwikkeling in voeding: Gezondheidseffecten en bronnen van prebiotische voedingsvezels
[3] ^ Wiley Online Bibliotheek: Prebiotica – een bijkomend voordeel van sommige vezeltypes
[4] ^ Het candida-dieet: Prebiotische voedingsmiddelen
[5] ^ Universitair gezondheidsnieuws: Psychobiotica: de beste probiotica voor stemming?
[6] ^ Balans één: Op wetenschap gebaseerde voordelen van probiotica
[7] ^ Microbiologische voorzijde: Streptococcus thermophilus APC151 stam is geschikt voor de vervaardiging van natuurlijk met GABA verrijkte bioactieve yoghurt
[8] ^ Het candida-dieet: 7 voordelen van probiotica voor candida
[9] ^ Clin Praktijk: Het effect van de darmmicrobiota op de geestelijke gezondheid: de darm-hersen-as
[10] ^ Psychologie: De darm-hersenverbinding: hoe darmgezondheid de geestelijke gezondheid beïnvloedt
[elf] ^ Spijsverteringsziekten en wetenschappen: Werkzaamheid van probiotisch gebruik bij acute diarree bij kinderen: een meta-analyse
[12] ^ NCBI: Effecten van probiotica, prebiotica en synbiotica op de menselijke gezondheid
[13] ^ Nutriënten 2013: Vezels en prebiotica: mechanismen en gezondheidsvoordelen
[14] ^ Balans één: BIO-tract time-release technologie

Caloria -Calculator