Velen van ons haasten zich om 's ochtends naar het werk te gaan of om met onze dagelijkse klusjes te beginnen, dus we hebben de neiging om onderweg iets te eten te pakken en de grootste maaltijd te eten als we tijd hebben om te gaan zitten en eet. De meeste voedingsaanbevelingen zijn gericht op wat we moeten eten, maar wanneer we eten is even belangrijk, zo niet belangrijker. Een recent onderzoek^[1]geeft aan dat we meer kunnen afvallen als we 's ochtends meer calorieën binnenkrijgen en 's avonds minder. Dus als je ontbijt als een koning, luncht als een prins en dineert als een bedelaar, kun je gezonder en dunner zijn.

Te veel eten 's avonds laat leidt tot indigestie en beïnvloedt je stofwisseling

Je stofwisseling wordt met de dag langzamer en ook langzamer als je een maaltijd overslaat. Daarom is het belangrijk om elke ochtend een uitgebreid ontbijt te hebben om voldoende tijd te hebben om de calorieën te verbranden en je stofwisseling te stimuleren, terwijl de grote inname van calorieën in de avond minder tijd laat om ze goed te verwerken. Naast het vertragen van uw stofwisseling, kan het, wanneer u later op de dag een grote maaltijd eet, leiden tot indigestie, wat maagpijn en een opgeblazen gevoel veroorzaakt. Het duurt ongeveer drie uur voordat voedsel dat je hebt gegeten is verteerd, dus als je laat eet en snel daarna naar bed gaat, betekent dit dat je veel onverteerd voedsel en zuur in de maag hebt, waardoor je kans op zure oprispingen groter wordt.Adverteren

Mensen wiens grootste maaltijd van de dag het ontbijt is, hebben een verminderde behoefte om later te eten, waardoor ze de rest van de dag minder calorieën consumeren, en ze hebben een goede concentratie en meer energie om alledaagse taken uit te voeren, en in ruil daarvoor is hun humeur verbetert. Een ander gezond voordeel van het eten van een groot ontbijt is dat het je bloedsuikerspiegel kan verbeteren.

Wanneer je eet kan belangrijker zijn dan wat je eet

San Raffaele Rome Open University heeft een onderzoek uitgevoerd^[twee]op een groep van 18 vrouwen die dezelfde hoeveelheid calorieën consumeerden, at de ene groep vrouwen echter meer calorieën in de eerste helft van de dag, terwijl de andere groep meer calorieën at in de tweede helft van de dag.Adverteren

De resultaten toonden aan dat de vrouwen die in de eerste helft van de dag meer calorieën consumeerden, meer gewicht verloren dan de andere groep, en ook hun suikerspiegel verbeterde. Dit bewijst dat zelfs als we dezelfde hoeveelheid voedsel eten, als we tot de middag meer calorieën eten, we gewichtsverlies kunnen ervaren, omdat ons lichaam is geprogrammeerd om de calorieën in de eerste helft van de dag te verbranden en energievoorraden op te slaan tijdens de nacht.

Plan je dieet zorgvuldig

U moet uw dieet zo plannen dat u 's ochtends een derde van uw dagelijkse calorie-inname binnenkrijgt. Voor het ontbijt moet je je concentreren op het eten van meer eiwitten en minder koolhydraten en vetten. U kunt uw dag beginnen met eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals Griekse yoghurt, eiwitten, kwark, gerookte zalm, kalkoenfilet en tofu. Je kunt ook gezonde koolhydraten opnemen, zoals volle granen, havermout, noten, fruit en groenten. Als je iets zoets wilt eten, neem dan een klein stukje pure chocolade. Over het algemeen moet uw ontbijt 7 porties eiwit, 2 porties koolhydraten, 2 porties vet en 1 zoet bevatten.Adverteren

De lunch moet 3 porties eiwit, 3 porties caloriearme groenten, 2 porties zoetere groenten en 1 portie fruit bevatten. Je kunt bijvoorbeeld gestoomde asperges, groene salade, kipfilet en wat fruit eten.

Het avondeten moet bestaan ​​uit 0-3 porties eiwit, onbeperkt caloriearme groenten, 2 porties zoetere groenten en 1 portie fruit. Je kunt sperziebonen, gemengde salade, gekookte eieren en wat bosbessen eten.Adverteren

Uitgelichte foto tegoed: https://unsplash.com/ via unsplash.com

Referentie