Als je ooit hebt gevraagd of gevraagd: hoe kun je zoveel eten en zo slank blijven?, dan weet je dat het gebruikelijke antwoord is: ik heb een hoog metabolisme.

Maar hoeveel weten we eigenlijk over metabolisme en hoe kunnen we de wetenschap erachter in ons eigen voordeel gebruiken? Bekijk dit uiterst effectieve dieetplan voorgesteld door Haylie Pomroy en Eve Adamson^[1]om die hoge stofwisselingssnelheid te krijgen waar je altijd jaloers op bent geweest bij anderen.

Verband tussen metabolisme en gewichtsverlies

Metabolisme is de snelheid waarmee uw lichaam uw voedselinname omzet in brandstof, botten, bloed, vet of spieren. Hoe sneller uw metabolisme, hoe sneller de chemicaliën in uw lichaam alle voedingsstoffen in energie kunnen omzetten om uw lichaam te ontwikkelen. Een langzaam metabolisme heeft echter de neiging om voedingsstoffen in je lichaam op te slaan in plaats van ze te verbranden, wat leidt tot een snellere opbouw van vetweefsel.Adverteren

Als je meer wilt weten over afvallen, mag je het volgende artikel met alle nuttige tips die je nodig hebt niet missen:

Plan en programma voor gewichtsverlies: maak je eigen

Hoe het snelle metabolismedieet werkt

Wat het dieet doet, is uw metabolisme verhogen door veranderingen aan te brengen in uw dagelijkse voeding. Door elke dag het juiste voedsel te eten dat door het dieet is goedgekeurd, kan het uw lichaam helpen de optimale stofwisseling te bereiken om snel gewicht te verliezen.Adverteren

Zie je stofwisseling als een automotor. In tegenstelling tot een motor, moet ons lichaam constant worden gevoed met brandstof, daarom wordt ons metabolisme vertraagd wanneer we slapen omdat ons lichaam voelt dat er geen brandstofinname is. Daarom horen we altijd het gezegde dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Onze motor draait weer op toeren als we ontbijten na een nacht vasten.

Het idee achter het snelle stofwisselingsdieet is om je lichaam constant met de juiste brandstof te voeden, zodat je motor de brandstof snel kan verbranden en door kan gaan.

Hoe u een dieet met een hoog metabolisme in uw plan voor gewichtsverlies kunt opnemen:

Fase één (maandag – dinsdag)

Het gewichtsverliesproces van het snelle stofwisselingsdieet verloopt in drie gedetailleerde fasen. Beginnend op maandag en durend tot dinsdag, omvat de eerste fase van het dieet veel koolhydraten en fruit. Fruit met veel suiker wordt aanbevolen, zoals meloen, ananas en watermeloenen. Ook goede koolhydraten zijn essentieel zoals zilvervliesrijst, quinoa, zoete aardappel en zilvervliesrijstpasta. De meeste gezondheidsautoriteiten bevelen deze voedingsmiddelen gevuld met complexe koolhydraten aan aan mensen die gewicht willen verliezen, omdat het effectieve eetlustremmers zijn.^[2] Adverteren

Verwaarloos de eiwitten die erg belangrijk zijn voor elk dieet niet. Wij raden eiwitten, kip, witte vis, kalkoen en mager rundergehakt aan. En natuurlijk mogen groenten ook niet ontbreken.

Aanbevolen gerechten voor Phase One:

• Ontbijt - bruine rijst warme ontbijtgranen met een grote kom gemengd fruit (watermeloen, meloen of kiwi)
• Tussendoortje – fruit
• Lunch - gegrilde kipsalade met alle groenten die ik bij de hand had, tomaat, rode paprika, wortelen, met een beetje spike-kruiden en alleen balsamico-dressing (vetvrij)
• Tussendoortje – fruit
• Diner – gegrilde filet mignon, zoete aardappelen en gekookte asperges of broccoli

Fase twee (woensdag – donderdag)

Fase twee verbiedt strikt fruit of koolhydraten en dit is de fase waarin gewichtsverlies merkbaar is. Deze fase zou alleen uit magere eiwitten en groenten bestaan. Het mooie van deze fase is dat je lichaam de vetreserves begint te ontsluiten door het strikte dieet dat absoluut geen vetten bevat. Ook helpen eiwitrijke voedingsmiddelen je langer een vol gevoel te geven, zodat je deze twee dagen minder zult eten.^[3]

De voedingsmiddelen die u tijdens deze fase moet nemen, zijn eiwitten, kip, kalkoen, rundvlees en veel groenten. Dit lijken misschien twee slopende dagen, maar houd vol, want het is erg belangrijk dat het dieet werkt.Adverteren

Aanbevolen gerechten voor fase twee:

• Ontbijt – eiwitomelet met uien en rode pepers
• Snack – beef jerky met bleekselderij
• Lunch - gesneden kalkoen en een grote portie gestoomde broccoli of asperges.
• Snack – 2 gekookte eiwitten
• Diner - gestoomde witte vis met toppings van rode peper en alles wat je kunt eten portie salades

Fase drie (vrijdag – zondag)

Fase drie is het deel waar de meeste deelnemers aan dit dieet zich verheugen, omdat je in deze fase weer gezonde vetten met goede koolhydraten en fruit kunt opnemen. Goede vetten betekent hier onverzadigde vetten. In 2009 toonde een onderzoek van het British Journal Nutrition aan dat proefpersonen die meer onverzadigde vetten consumeerden, minder buikvet kregen.^[4]Houd er bij het eten van fruit rekening mee dat je geen fruit mag eten dat je in fase één hebt genomen en dat veel suiker bevat.

Salades kunnen nu worden overgoten met een goede portie olijfolie van eerste persing en met gezonde vetten, zoals avocado's, hele eieren en noten. In fase drie zijn is als het ontketenen van alle kracht die je stofwisseling kan vrijgeven om vet te verbranden en dit is waar deelnemers het meest verbranden.

Aanbevolen gerechten voor fase drie:

• Ontbijt - plakje gekiemde graantoast met amandelboter en bosbessen erop, 2 eiwitten en 1 hele eiomelet met groenten
• Snack – een halve avocado of hummus en wortel
• Lunch – tonijnsalade wrap gemaakt met selderij, wortelen, koriander en saffloermayonaise met een kant van aardbeien
• Snack – 12 amandelen
• Diner – zalm met zoete aardappelen en salades

Referentie