Wijze oude vrouwen zullen je vertellen dat de weg naar het hart van een man door zijn maag gaat, maar elke ervaren man zal je ook vertellen dat een van de beste manieren om indruk te maken op een dame is om voor haar te koken. We hebben allemaal wat keukenvaardigheden nodig, van jonge studenten die alleen wonen tot moeders en vaders die hun gezin voeden. Als we wetenschappers moeten geloven, zijn onze voedselkeuzes zelfs gekoppeld aan ons karakter. Hoewel sommigen van nature begaafd zijn, of het genoegen hebben gehad om op te groeien met een aantal getalenteerde koks die hen graag een paar tips gaven, zijn er veel mensen die de keuken uit de weg gaan omdat ze koken vinden ingewikkeld, en zelfs een beetje verwarrend.

Gelukkig zijn er tal van geweldige kleine trucjes die iedereen kunnen helpen hun kookspel enorm te verbeteren, en misschien een paar mensen geïnteresseerd te krijgen in het verder ontwikkelen van hun vaardigheden. Hier is een overzicht van enkele van de handigste kookhacks waar iedereen van kan profiteren, ongeacht het vaardigheidsniveau.

1. Doe ijs in een zak voordat je het in de vriezer legt

IJs kan keihard worden in de vriezer en het duurt eeuwen om net genoeg te ontdooien dat je het kunt eten. Een eenvoudige truc om het precies de juiste consistentie te geven, is door de container in een plastic zak met ritssluiting te doen voordat u hem in de vriezer gooit.

2. Vries een banaan in om als basis te gebruiken voor een gezond ijsje

Wanneer ze worden ingevroren en vervolgens gepureerd, vormen bananen een perfecte romige ijsbasis die je kunt mengen met ander fruit en verschillende toppings om een ​​supergezond huisgemaakt ijs te maken.

3. Meng pannenkoekenbeslag in een plastic zak om tijd te besparen en minder rommel te maken

Een zak met ritssluiting of een spuitzak kan worden gebruikt om pannenkoekenbeslag te mengen. Zorg ervoor dat je een klein sneetje maakt in een hoek van de plastic zak als je geen spuitzak hebt. Je hoeft achteraf minder op te ruimen en je kunt heel creatieve vormen maken.

4. Snijd zachter voedsel met een tandzijde

Adverteren

Dingen kunnen rommelig worden als je een bijzonder grote cake aan het snijden bent en maar een klein mes hebt, maar zelfs dingen als kaas en Zwitserse broodjes kunnen moeilijk precies te snijden zijn. U kunt tandzijde gebruiken om snel en nauwkeurig te snijden en de problemen te voorkomen.

5. Op zondag voldoende eten koken voor meerdere dagen en in de koelkast bewaren

Je kunt een paar uur op een luie zondag doorbrengen en genoeg diepvriesgroenten, kip, vis, biefstuk, rijst, gebakken aardappelen of wat je maar wilt eten bereiden en het voedsel in plastic bakjes bewaren. Mix het en je hebt snelle maaltijden voor de komende dagen of de hele week .

6. Gebruik eiwitpoeder, amandelmelk, havermeel en bevroren fruit voor gezonde snacks

Mensen zien pannenkoeken vaak als een vies genot, maar je kunt gezonde en dieetvriendelijke pannenkoeken maken met eiwitpoeder, amandelmelk, haverbloem, ander fruit en andere gezonde ingrediënten .

7. Bevries een vers kruidenmengsel in olijfolie om aan je maaltijden toe te voegen

Als je het soort persoon bent dat graag verse kruiden aan maaltijden toevoegt, kun je kruiden inslaan, ze fijnhakken, in een ijsblokjesbakje doen, bedek ze met olijfolie en vries ze in. De volgende keer dat je iets kookt, laat je er gewoon een blokje in vallen en trakteer je jezelf.

8. Kruiden drogen in de magnetron

Voor een meer permanente opslagoplossing kun je op de rommelmarkt een bos kruiden kopen - je eigen unieke kruidenmix maken - en ze vervolgens drogen in de magnetron. Leg ze erin met tussenpozen van 20 seconden en blijf ze omdraaien totdat ze helemaal droog zijn, waarna je ze kunt verpletteren.Adverteren

9. Gooi een schijfje appel bij gebakken lekkernijen om ze zacht en vochtig te houden

Gebakken lekkernijen hebben de neiging om vrij droog te worden en na een tijdje niet meer zo lekker te smaken. Een goede manier om dit tegen te gaan, is door ze in een plastic bak met een appelschijfje te bewaren, waardoor ze vocht vasthouden en veel langer lekker blijven.

10. Laat je eieren een paar dagen in de koelkast staan ​​als je wilt dat ze makkelijk kunnen pellen

Gekookte eieren zijn soms notoir moeilijk te pellen, maar dat zijn gewoon verse eieren. Week oude eieren zijn prima te eten, maar ze zijn ongelooflijk gemakkelijk te pellen, dus zorg ervoor dat je eieren ruim van tevoren koopt en laat ze een tijdje in de koelkast staan ​​voordat je ze kookt.

11. Je kunt een lepel gebruiken om verse eieren sneller te pellen

Als je nu gewoon wat gekookte eieren moet eten en je hebt alleen verse, kun je een beetje zout in het water toevoegen en dan een lepel gebruiken om de uiteinden een beetje te kraken en de schaal van binnenuit te pellen. Het is ongelooflijk snel en eenvoudig.

12. Week de eieren enkele minuten in witte azijn bij het maken van gepocheerde eieren

Om perfect gepocheerde eieren te maken, moet je de eieren in een consistente vorm houden als je ze in water kookt. Een eenvoudige truc om ervoor te zorgen dat het eiwit een consistente vorm behoudt, is door de eieren enkele minuten in witte azijn te weken voordat u ze openbreekt.

13. Weef spekreepjes tot een vierkante vorm en bak ze in de oven

Adverteren

Bacon wordt in de oven eigenlijk veel gelijkmatiger gaar dan in de braadpan, en om nog een stap verder te gaan, kun je ze eerst in een vierkante vorm weven. Het is een geweldige vorm voor sandwiches, en je zult geen stukjes eruit vallen.

14. Grill je vis op schijfjes citroen

Vis zal de neiging hebben om te kleven en zelfs uit elkaar te vallen als je het op de grill legt, maar als je het op schijfjes citroen legt en het zo grilt, is het veel gemakkelijker te bereiden en krijgt het die lekkere pittige smaak.

15. Klap wat natte papieren handdoeken op flessen frisdrank of bier om ze veel sneller af te koelen

Er kunnen nu elk moment gasten arriveren en uw drankjes zijn allemaal lauw? Nou, wees niet bang, neem gewoon een paar natte papieren handdoeken en wikkel ze om de flessen voordat je ze in de vriezer gooit. Het koelt je drankjes ongelooflijk snel af.

16. Maak de perfecte hash browns met een wafelijzer

Het maken van hash browns kan een beetje gedoe zijn, maar een heel eenvoudige truc is om ze gewoon op een wafelijzer te gooien en het dicht te slaan. Die goudbruine kleur waar je voor gaat is mooi egaal en je hoeft er niet veel voor te doen.

17. Magnetron oesters gedurende 10-20 seconden om ze veel gemakkelijker te openen

Oesters kunnen behoorlijk wat brute kracht nodig hebben om te openen, en je wilt niet hard op iets drukken met een mes en het risico lopen dat het wegglijdt en je pijn doet. De eenvoudige oplossing is om ze 10-20 seconden in de magnetron te zetten, waardoor ze losser worden en je ze met veel minder kracht kunt openen.Adverteren

18. Giet wat water over oud brood en gooi het in de oven om het vers en knapperig te maken

Als alles wat je hebt een stokbrood of een brood is dat een beetje oud begint te worden, maar je hebt geen tijd om naar de winkel te rennen en wat meer te halen, haal het dan gewoon door wat water en zet het 5-10 minuten in de oven . Je kunt het ook in een vochtige handdoek wikkelen en dan in de oven doen. Het zal vers en knapperig zijn alsof je het net gebakken hebt.

19. Druppel chocolade over een ballon om eetbare dessertbekers te maken

Smelt wat chocolade in een kom en dompel er dan een opgeblazen ballon in zodat de chocolade er in een halfronde vorm omheen plakt. Zodra het is afgekoeld gewoon knal de ballon en haal hem eruit . Voila! Je hebt nu chocoladekommen om je dessert in te serveren.

20. Gebruik twee borden om cherrytomaatjes in één vloeiende beweging te snijden

Als je een salade maakt en je moet een hele bos cherrytomaatjes doormidden snijden, leg ze dan gewoon tussen twee borden en snijd ze door met een mes. Je kunt er een dozijn of meer in één schone beweging snijden.

Zorg ervoor dat je jezelf bewapent met deze geweldige kookhacks, evenals een beetje geduld, en je zult snel de meester van je keuken worden, fatsoenlijke maaltijden bereiden en pronken met je nieuw gevonden vaardigheid in het bijzijn van anderen.