Als u drinkwater een beetje te gewoon vindt, staat thee bekend als een andere gezonde drankoptie. Er zijn tal van onderzoeken die ons de gezondheidsvoordelen van het drinken van thee vertellen, en of het nu warm of koud is, het is nog steeds een geweldige verfrissing. Terwijl mensen tegenwoordig meer geobsedeerd raken door matcha (of groene thee), is oolong een geweldig alternatief dat ook je gezondheid kan verbeteren.

Wat is oolong precies?

Gemaakt van de bladeren, knoppen en stengels van de Camellia sinensis plant, is oolong thee licht gefermenteerd en semi-geoxideerd, waardoor het een smaak heeft tussen zwarte en groene thee. Er is een grote verscheidenheid aan oolong-theeën, maar de meest bekende oolong komt uit de provincie Fuijan in China.

Waarom eigenlijk oolong?

De gezondheidsvoordelen van thee lopen wijd en zijd uiteen, en een kopje oolongthee gaat een lange weg als het gaat om je welzijn.

Als een van de meest populaire en traditionele soorten thee in China en Taiwan, staat oolong erom bekend robuuste gezondheidsvoordelen te bieden wanneer het regelmatig wordt geconsumeerd. Het oolongblad zit boordevol antioxidanten en combineert catechine en cafeïne die vrije radicalen bestrijden.

Wat zit er in oolongthee?

Dit zijn de voedingswaarden van 1 portie oolongthee.

• Calorieën: 90
• Vet: 0 g
• Cholesterol: 0 mg
• Natrium: 10 mg
• Kalium: 4%
• Totaal koolhydraten: 25 g 25
• Vitamine C: 100 %

Hoe kan ik profiteren van oolong?

Er zijn veel gezondheidsvoordelen van oolong die we kunnen ervaren als we het gaan drinken:

1. Verhoogt je metabolisme, waardoor je gewicht verliest.

Oolong-thee helpt je om sneller vet te verbranden door je metabolisme tot twee uur na het drinken te verhogen. Oolong bevat ook polyfenolen die enzymen kunnen blokkeren die vet opbouwen. Dit betekent dat je met oolongthee kunt afvallen, zolang je het maar niet laadt met geraffineerde suiker en kunstmatige zoetstoffen. Als je smaak neigt naar zoete thee, overweeg dan om een ​​kleine hoeveelheid rauwe honing, ahornsiroop, stevia of agavesiroop te gebruiken - allemaal suikers met een lage glycemische index.Adverteren

2. Verlaagt cholesterol

Van Oolong is bekend dat het het cholesterolgehalte verlaagt en de gezondheid van het hart bevordert. Omdat oolongthee half geoxideerd is, produceert het een perfect formaat polyfenolmolecuul dat in staat is het enzym lipase te activeren, waarvan bekend is dat het lichaamsvet oplost.

3. Verhoogt de mentale alertheid

Van deze helende hete cuppa is bekend dat het je mentale alertheid en prestaties revitaliseert, natuurlijk, omdat het cafeïne bevat. Wees voorzichtig als u gevoelig bent voor cafeïne en beperk uw consumptie tot één licht gedrenkt kopje per dag, of geniet ervan een paar keer per week.

4. Helpt bij de spijsvertering

Oolong kan helpen bij de spijsvertering voor mensen die niet gevoelig zijn voor cafeïne. De thee alkaliseert het spijsverteringskanaal en vermindert ontstekingen bij mensen met zure oprispingen en maagzweren. Omdat het licht antiseptisch is, kan oolongthee slechte bacteriën uit je buik verwijderen. De kalme, zachte smaak kan de maag kalmeren als deze heet wordt geconsumeerd.

5. Bevordert gezond haar

Vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten kan oolongthee haaruitval voorkomen als je een thee uit de bladeren laat spoelen. Niet alleen dat, maar je haar zal dikker en glanzender zijn. Oolong verzacht en geeft glans aan je haar.

6. Verbetert uw huidconditie

Eczeem komt vaak voor in combinatie met allergieën of gevoeligheden. Oolong-thee kan die allergische reacties onderdrukken omdat het vrije radicalen bestrijdt, wat een helende eigenschap is van een antioxidant. Ook zijn de antioxidanten in oolong essentieel voor een levendige, jeugdige huid. Het drinken van oolong kan het verouderingsproces enorm vertragen, dus het is een geweldig middel tegen veroudering.

7. Stabiliseert de bloedsuikerspiegel

Als u diabetes type 2 heeft, zijn uw bloedglucosewaarden verhoogd. Studies hebben aangetoond dat mensen met diabetes baat kunnen hebben bij het drinken van oolong, wat in onderzoeken de bloedglucose tot een gezond niveau heeft verlaagd. De antioxidanten in oolong, afkomstig van polyfenolen, doen wonderen voor het metaboliseren van suiker.

8. Voorkomt tandbederf

Zowel oolong als groene thee beschermen de tanden tegen zuur dat door bepaalde bacteriën wordt geproduceerd. De productie van zuur en de groei van bacteriën worden beide geremd door oolongthee, wat betekent dat het effectief is in het voorkomen van tandbederf en de opbouw van tandplak.Adverteren

9. Voorkomt osteoporose en vormt sterke botten

Oolong kan uw botten beschermen en osteoporose voorkomen. Degenen die consequent oolong-thee drinken, hebben minder kans om hun botmineraaldichtheid te verliezen, waardoor mineralen uit gezond geconsumeerd voedsel behouden blijven. Er is ontdekt dat oolong magnesium en calcium in de bladeren bevat.

10. Versterkt het immuunsysteem

Oolong thee staat bekend om zijn anti-kanker eigenschappen en helpt bij het in stand houden van een gezond immuunsysteem. De antioxidante flavonoïden die in de thee worden aangetroffen, voorkomen celbeschadiging. De productie van antibacteriële eiwitten is veel hoger bij degenen die oolongthee drinken, wat wijst op een sterke immuunrespons bij het bestrijden van infecties.

Waar haal je lekkere oolongthee?

Oolong is te vinden in de meeste supermarkten. Je kunt ze ook vinden op Amazon en eBay.

Voor een theezakje van een van de goede theemerken is het gemiddelde 20-30 cent. Als u op zoek bent naar hoogwaardige gastronomische pakketten die beter blad bieden dan andere, kan het meer dan 40 cent per kopje kosten.

Voor losse, ambachtelijke theesoorten met hele bladeren, kost het 25-40 cent per kopje voor de meeste goede theesoorten.^[1]

Hier hebben we een aantal leuke oolong thee-aanbevelingen voor je:

Beste thee Adverteren

• aap geplukt
• Nonpareil Taiwan li Shan,
• Guang dong feniks dan congo
• Tsui yu jade
• Dong ding
• Chinese

Enkele andere soorten

• Amber
• Oolong dansen
• Jade Oolong
• Darjeeling Oolong
• Hoge berg oolong
• Bind guan yin
• Oosterse schoonheid
• Het kauwt oolong
• Zhejiang
• Sichuan

Hoeveel oolongthee moet ik drinken?

Het is belangrijk om oolongthee met mate te consumeren omdat het een bepaalde hoeveelheid cafeïne bevat.

Twee kopjes oolongthee wordt aanbevolen. Indien mogelijk één in de ochtend en één in de middag; dus het heeft geen invloed op je slaap.

Het consumeren van te veel cafeïne kan leiden tot bijwerkingen zoals hoofdpijn, angst, prikkelbare darmsyndroom, onregelmatige hartslag en ontsteking. En te veel oolong kan de maag van streek maken en de effectiviteit van medicijnen verminderen.

Als u zwanger bent, borstvoeding geeft of een ernstige medische aandoening heeft die wordt beïnvloed door cafeïneconsumptie, neem dan eerst contact op met uw arts voordat u het gebruikt.

Hoe drink je oolongthee?

De gemakkelijkste manier is om kokend water toe te voegen aan een kopje oolongthee - in theezakjevorm of een afgestreken eetlepel losse bladeren.

Als algemene vuistregel: gebruik voor 6 ons water 1 theelepel als de thee in balletjes wordt gerold en maximaal 2 eetlepels als het uit grote open bladeren bestaat.

Daarna 2-5 minuten trekken, afhankelijk van hoe sterk je de smaak wilt hebben. Geniet van de thee terwijl hij nog heet is, dat is beter.

Maar als je van ijsthee houdt en wat meer variatie in smaken wilt, hebben we hier ook een aantal oolong ijsthee-recepten voor meer porties:

Recept: Oolong Limonade Thee

Ingrediënten:

• 6 kopjes water
• 6 oolong theezakjes
• 1/4 kopje vers geperst citroensap
• 2-3 theelepels stevia (optioneel)

Routebeschrijving:

1. Laat het theezakje ongeveer 5 minuten in heet water trekken.
2. Verwijder het theezakje en voeg het vers geperste citroensap toe.
3. Koel 2 tot 3 uur in de koelkast, of serveer gewoon met ijs.

Recept: Perzik Oolong Thee

Ingrediënten: Adverteren

• 6 kopjes water
• 4 oolong theezakjes
• 2 rijpe perziken, geschild en in blokjes gesneden
• Stevia (optioneel)

Routebeschrijving:

1. Laat het theezakje ongeveer 5 minuten in heet water trekken. Verwijder het theezakje en zet het 1 tot 2 uur in de koelkast.
2. Mix voor de perziken tot een gladde massa. Voeg de perzikpuree en stevia toe aan de gekoelde thee en roer het door.
3. Serveer over ijs met een extra schijfje perzik als je wilt.

Uitgelichte foto tegoed: Stocksnap via stocksnap.io

Referentie