10 VOORDELEN VAN AMANDELEN DIE JE ZULLEN VERRASSEN (+GEZONDE RECEPTEN)

Amandel is een populaire noot die rijk is aan mineralen, vitamines, eiwitten, vezels en andere belangrijke stoffen die een gezond leven bevorderen. Deze supernoot kan worden gegeten als geroosterd of als onderdeel van een heerlijk recept. Het grootste probleem is dat de meeste mensen niet begrijpen dat amandel gewoon lekker en rijk aan vetten is. Dus vermijden ze helaas vaak het eten van amandel. De waarheid over amandel is echter heel anders, zoals je zult ontdekken door dit artikel te lezen.

De gezondheidsvoordelen van amandel zijn al eeuwenlang bestudeerd en het aantal onderzoeken dat zich richt op deze kleine noot is behoorlijk indrukwekkend. Hier zijn 10 redenen waarom je amandel in je dieet moet opnemen en vijf heerlijke recepten om je te inspireren.

De geweldige voordelen van amandelen

1. Amandelen voorkomen hart- en vaatziekten en hartaanvallen

Amandelen zitten boordevol gezonde vetzuren, enkelvoudig onverzadigde zuren of MUFA genaamd, die gepaard gaan met antioxidanten, die ook in grote hoeveelheden in amandelen voorkomen, om bescherm je hart en het hele cardiovasculaire systeem. Het hoge gehalte aan heilzame stoffen in amandelen, met name de antioxidant flavonoïden, een plantaardig bestanddeel dat aanwezig is in de schil van amandelen, voorkomt het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten en het krijgen van een hartaanval.

Samen met vitamine E verminderen de flavonioden ontstekingen door het hele lichaam. Amandelen bevatten ook veel mineralen, zoals magnesiun, calcium, kalium, koper, mangaan en arginine, die allemaal belangrijk zijn voor je hart: deze stoffen ondersteunen de cardiovasculaire functie. Studies hebben aangetoond dat amandelen kunnen de hoeveelheid LDL-cholesterol verlagen , wat slecht is voor uw gezondheid. Dit leidt tot een belangrijke gezondheidsverbetering bij zowel mensen met een hoog cholesterolgehalte als diabetespatiënten.

Regelmatige consumptie van amandelen bevordert gezonde slagaderwanden, omdat het de opbouw van plaque voorkomt, die de slagaders kan verstoppen en het bloed kan belemmeren. Daarom zijn amandelen ook een geweldige aanvulling voor mensen die last hebben van hoge bloeddruk.Adverteren

2. Amandelen zorgen voor een gezonde hersenfunctie

Amandelen zijn een van de meest gewaardeerde voedingsmiddelen voor de hersenen vanwege hun hoge gehalte aan riboflavine en L-carnitine. Deze twee stoffen voorkomen cognitieve achteruitgang en ondersteuning van gezonde neurologische activiteit , het verminderen van de ontstekingsprocessen in de hersenen. Ouderen en volwassenen met een hoog risico op het ontwikkelen van cognitieve ziekten, zoals dementie en de ziekte van Alzheimer, worden aangemoedigd om er een gewoonte van te maken om dagelijks of minstens meerdere keren per week amandelen te eten.

3. Amandelen verbeteren de gezondheid van de huid

Wil je een gezonde, stralende huid hebben? Eet amandelen! Amandelen zijn een geweldige bron van vitamine E en antioxidanten, die vrije radicalen bestrijden en ontstekingen verminderen, waardoor je huid gezond en jong blijft. Verder Onderzoek toonde aan dat amandelen grote hoeveelheden epicatechine, catechine, quescetine, isorhamnetine en kaempferol bevatten; deze stoffen zijn allemaal antioxidanten, die de schade kunnen bestrijden die wordt veroorzaakt door UV-stralen, vervuiling en een slechte voeding op uw huid. Als sterke antioxidanten bestrijden en voorkomen deze stoffen huidkanker. Dit alles, samen met het MUFA-gehalte in de amandelen, maken ze tot een geweldige bondgenoot in de strijd tegen een verouderde, ondervoede huid.

4. Amandelen voorkomen diabetes

Zoals we hebben gezien, zijn amandelen rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die een zeer belangrijke functie in het lichaam hebben, omdat ze de hoeveelheid glucose in je bloed in evenwicht houden en de manier regelen waarop het door het lichaam wordt opgenomen en gebruikt. Dit betekent dat amandelen u kunnen helpen uw bloedsuikerspiegel en uw diabetes onder controle te houden. Er een gewoonte van maken om amandelen te eten, kan insulineresistentie voorkomen, die kan optreden wanneer het lichaam niet meer op insuline reageert, waardoor de glucosespiegel te veel stijgt. Andere voordelen van amandelconsumptie zijn de vermindering van ongezond lichaamsgewicht en oxidatieve stress.

5. Amandelen voorkomen gewichtstoename en overeten

Amandelen bevatten grote hoeveelheden vetten en vezels, die gewichtsverlies bevorderen. Het eten van amandelen helpt je om je onbedwingbare trek onder controle te houden en voorkomt overeten, omdat ze je sneller een vol gevoel geven dan andere voedingsmiddelen. Snacken op amandelen houdt je energiek voor de dag, omdat ze veel calorieën bevatten. Amandelen helpen u ook uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, zoals we hebben gezien, zodat u geen risico loopt op een achtbaan van glucosestijgingen en -dalingen.

Er zijn meerdere onderzoeken die hebben gekeken naar hoe amandelen gewichtsverlies bevorderen. Nurses' Health Study toonde aan dat amandelen een gezond metabolisme ondersteunen, waardoor je wegblijft van gewichtsproblemen. Mensen die vaak amandelen eten in plaats van andere voedingsmiddelen, hebben een lager percentage zwaarlijvigheid: dit is een feit dat is bewezen door onderzoeken waarin werd gekeken naar lijners die amandelen aten. Deze onderzoeken tonen ook aan dat amandelconsumptie voorkomt overeten van koolhydraten.Adverteren

Een studie gepubliceerd in het International Journal of Obesity in 2003 toonde aan dat vrouwen die zes maanden lang amandelen aten, een vermindering van hun gewicht en hun BMI ervoeren in vergelijking met de groep vrouwen die geen amandelen aten. Degenen die deze noten in hun dieet verwerkten, verloren ook vetmassa, ervoeren een verlaging van hun bloeddruk en een vermindering van hun middelomtrek.

6. Amandelen verhogen de opname van voedingsstoffen

De wereld is geobsedeerd om vet te verliezen, maar vet heeft eigenlijk een aantal belangrijke functies in ons lichaam. Een van deze functies is het helpen bij de opname van vetoplosbare vitamines. Gelukkig bevatten amandelen voldoende vet om deze functie te bevorderen en de opname van vitamine A en D, die in vet oplosbaar zijn, te stimuleren. De voedingsstoffen die in amandelen worden aangetroffen, zijn betrokken bij het proces van extractie van voedingsstoffen en de synthese van cholesterol. Een van de voordelen van amandel zijn de controle van spijsverteringsenzymen en de productie van galzuur, wat ons naar het volgende feit leidt...

7. Amandelen zorgen voor een gezonde spijsvertering

Amandelhuid bevat probiotische verbindingen die: ondersteuning van de gezondheid van het spijsverteringsstelsel . Je spijsverteringsstelsel heeft een aantal goede bacteriën die het helpen voedsel te verteren en om te zetten in voedingselementen. Zonder de bacteriën kan het spijsverteringsstelsel op een aantal problemen stuiten en kunt u een breed scala aan kwalen ontwikkelen. Amandelen voorkomen dit, omdat ze het aantal goede bacteriën in uw systeem verbeteren en kwalen en voedingstekorten voorkomen.

Studies hierover tonen aan dat amandelen en hun schil de gezondheidsvoordelen van de darmbacteriën bevorderen en verbeteren vanwege hun gehalte aan prebiotica. Een studie uitgevoerd door het Institute of Food Science and Technology in China, in 2014, onthulde dat vrouwen die gedurende 8 weken 56 gram amandelen aten, erin slaagden hun populatie goede darmbacteriën, Lactobacillus en Bifidobacterium, te vergroten.

8. Amandelen voorkomen ontstekingen en kunnen kanker bestrijden

Amandelen bevatten een soort vitamine E, een krachtige antioxidant die vrije radicalen kan bestrijden die verband houden met kanker. Er zijn veel onderzoeken die een verband vinden tussen de consumptie van amandelen en andere noten en een verminderd risico op het ontwikkelen van kanker in de dikke darm, de prostaat en de borsten.Adverteren

9. Amandelen bevorderen een gezonde glimlach

Amandelen zitten boordevol mineralen en bevorderen een gezonde glimlach. Ze bevatten magnesium, calcium en fosfor, die essentieel zijn voor sterke, gezonde botten en tanden. De consumptie van amandelen verkleint de kans op osteoporose en het risico op botbreuken, maar de lekkere noten voorkomen ook tandbederf.

10. Amandelen zijn alkalisch voedsel

Amandelen zijn geweldige boosters voor het spijsverteringsstelsel en brengen meerdere hormonen en stoffen in het lichaam in evenwicht; ze zijn ook alkalisch en helpen de pH-waarde in je lichaam te verlagen. Wanneer de pH-waarde van het lichaam wordt verlaagd, wordt je immuunsysteem sterker en werken je spijsverteringskanalen beter.

Met al deze redenen om amandelen te eten, moet je een aantal heerlijke recepten met deze superfoods proberen om de voordelen van amandel te testen!