De Amerikaanse Food and Drug Administration definieert verwerkt voedsel als elk ander levensmiddel dan een onbewerkt landbouwproduct en omvat elk onbewerkt landbouwproduct dat is verwerkt, zoals inblikken, koken, invriezen, uitdrogen of malen. Volgens deze definitie kan het meeste voedsel als verwerkt worden beschouwd.

Voor de doeleinden van dit artikel bedoel ik als ik bewerkt voedsel zeg voedsel dat is aangepast met kunstmatige ingrediënten, vulstoffen en chemische toevoegingen.

Omdat dit is het spul dat ons dik maakt, ziektes veroorzaakt en jaren van ons leven kost.Adverteren

Lees deze 10 feiten over bewerkte voeding en je zult precies zien waar ik het over heb. Laten we graven.

70 procent van onze calorieën komt nu uit bewerkte voedingsmiddelen.

Het is een triest feit dat volgens Melanie Warner, een voormalige New York Times-reporter die het boek schreef, 7 op de 10 voedingsmiddelen die je mond raken, zijn veranderd met chemische ingrediënten. Pandora's Lunchbox: hoe verwerkt voedsel de Amerikaanse maaltijd overnam.

Bewerkt voedsel is verslavend.

Er is een reden waarom je niet kunt stoppen met het eten van al die zoete, zoute snacks: ze zijn ontworpen om ervoor te zorgen dat je terug blijft komen. Bewerkte voedingsmiddelen stimuleren dopamine, een feel-good neurotransmitter die je hersenen op dezelfde manier verlicht als drugs. Voedingsbedrijven weten dit … en ze engineeren hun producten eigenlijk om dit effect te hebben. Journalist Michael Moss zegt in zijn boek: Zoutsuikervet: hoe de voedselreuzen ons verslaafd maakten: Adverteren

Enkele van de grootste bedrijven gebruiken nu hersenscans om te bestuderen hoe we neurologisch reageren op bepaalde voedingsmiddelen, vooral op suiker. Ze hebben ontdekt dat de hersenen voor suiker op dezelfde manier oplichten als voor cocaïne.

Bewerkt voedsel is er in overvloed.

In Pandora's Lunchbox , vertelt Melanie Warner hoe er nu bijna 5.000 additieven in ons voedsel zijn toegestaan. Ook dit aantal blijft jaar na jaar groeien.

Bewerkte voedingsmiddelen bevatten walgelijke ingrediënten.

• Titaandioxide, dat veel wordt gebruikt in verven en zonnebrandmiddelen, wordt ook aangetroffen in veel saladedressings, koffiecreamers en cakeglazuur.
• Een van de belangrijkste ingrediënten in veel chili uit blik en fastfood is siliciumdioxide, ook wel zand genoemd.
• Lanoline, een olieachtige stof die voorkomt in schapenwol, is een additief dat wordt gebruikt in kauwgom.
• Cellulose, dat eigenlijk vermalen houtpulp is, wordt vaak gebruikt als antiklontermiddel in kazen in zakken.
• Natriumbisulfiet, een schoonmaakmiddel voor toiletpotten, wordt ook gebruikt in chips.

Bewerkt voedsel zal je doden.

Misschien wel het meest verontrustend is het feit dat het is bewezen dat het eten van een dieet rijk aan bewerkte voedingsmiddelen neem jaren van je leven . Best een goede stimulans om meer echt voedsel te eten, als je het mij vraagt.Adverteren

Bewerkte voedingsmiddelen maken je dik.

Onderzoek toont aan dat het westerse dieet, dat gangbaar is in landen als de VS, Groot-Brittannië en Australië, dat ook zal doen maak je dik . Vooral aardappelchips, met suiker gezoete dranken, geraffineerde granen en zoete snacks zijn de vier bewerkte voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat je het meeste gewicht krijgen na verloop van tijd.

Bewerkte voedingsmiddelen zijn de hoofdoorzaak van bijna elke moderne ziekte.

NAAR uitgebreide onderzoeksbeoordeling van 172 klinische studies gepubliceerd in de Journal of American Clinical Nutrition concludeerde dat vrijwel alle chronische ziekten worden gedeeltelijk veroorzaakt door ons moderne dieet van gemanipuleerde voedingsmiddelen.

Door bewerkte voedingsmiddelen te eten, wordt het moeilijker voor u om calorieën te verbranden.

Het eten van een dieet met veel bewerkte voedingsmiddelen zorgt ervoor dat je lichaam minder calorieën verbrandt. 50 procent minder , Om precies te zijn.Adverteren

Bewerkte voedingsmiddelen veroorzaken onevenwichtigheden in je darmen.

De micro-organismen die in uw spijsverteringskanaal leven, vormen een belangrijk innerlijk ecosysteem dat veel aspecten van uw gezondheid beïnvloedt. Bewerkte voedingsmiddelen verstoren de micro-organismen in uw spijsverteringskanaal, wat kan leiden tot: serieuze problemen.

Bewerkt vlees kan kanker veroorzaken.

Spek, ham, pastrami, salami, pepperoni, hotdogs en worstjes kunnen heerlijk zijn … maar de effecten van het eten van deze vleeswaren kunnen verwoestend zijn. Studies tonen aan dat het eten ervan je kans op ontwikkeling aanzienlijk kan vergroten hartaandoeningen en diabetes type II en kan jaren van je leven kosten .

Als deze 10 dingen goede redenen lijken om te stoppen met het eten van bewerkte voedingsmiddelen, begin er dan aan te werken het veranderen van die slechte gewoonten in goede . Doe het rustig aan, stop één voedsel per keer en je zult je gezondheid en je leven veranderen.Adverteren

Uitgelichte foto tegoed: Laat ideeën concurreren via flickr.com