Als u geen familiegeschiedenis van diabetes heeft, is de kans groot dat u zich afvraagt ​​waarom dit artikel voor u interessant is. Het feit is echter dat het eten van onevenwichtige maaltijden die bloedsuikerpieken veroorzaken kan leiden tot de ontwikkeling van diabetes in uw latere jaren, niettegenstaande uw familiegeschiedenis.

Een zeker teken dat uw maaltijden een bloedglucosepiek veroorzaken, is als u zich bijzonder moe of slaperig voelt na het eten, aangezien een hoger dan gemiddeld bloedglucosegehalte u niet energieker maakt, integendeel.Adverteren

De reden waarom u zich daar zorgen over moet maken, is omdat de constante hoge bloedsuikerspiegelpieken kunnen leiden tot disfunctie van insuline in uw lichaam en uiteindelijk tot diabetes. Je kunt het feit dat je ouder wordt niet veranderen, maar je kunt wel de manier waarop je eet veranderen. Door ervoor te zorgen dat uw bloedsuikerspiegel te allen tijde op een gezond niveau blijft, bent u een stap dichter bij het verminderen van het risico op diabetes in uw latere volwassen jaren.^[1]

Waarom is een bloedsuikerpiek slecht?

Als gevolg van een koolhydraatrijke of onevenwichtige maaltijd, stuurt een bloedsuikerpiek bij een niet-diabetische persoon in feite de alvleesklier in overdrive. Wanneer de suiker (van koolhydraten, suikerhoudende dranken of voedsel) voor het eerst in de bloedbaan terechtkomt, geeft de alvleesklier de opgeslagen insuline af om deze te bestrijden en de bloedsuikerspiegel te verlagen. Als je een koolhydraatrijke maaltijd blijft consumeren, moet de alvleesklier vanaf het begin meer insuline aanmaken, waardoor hij onder stress komt te staan. Herhaalde koolhydraatrijke maaltijden kunnen de alvleesklier in feite zodanig belasten dat deze geen insuline meer kan aanmaken en dit is het moment waarop een gezond persoon diabetespatiënt wordt.Adverteren

Een hoge bloedsuikerspiegel kan het risico verhogen om in de loop der jaren in volledige diabetes te veranderen en kan ook nadelen op korte termijn veroorzaken, zoals algemene traagheid, vermoeidheid, overmatige dorst en plassen naast andere bijwerkingen.

Eet deze om je bloedsuikerspiegel te stabiliseren

1. Bladgroenten^[twee]

Voedingsrijk en boordevol calcium en vitamines, bladgroenten, zoals spinazie, broccoli, boerenkool, snijbiet, mosterd en fenegriek, zijn geweldig voor het lichaam. Je kunt ze rauw toevoegen aan je salades en sandwiches of ze in stoofschotels, soepen en curries doen. Je kunt ze zelfs licht sauteren met knoflook en peper. Hun langzame afgifte van energie houdt je in beweging en je bloedsuikerspiegel op een gelukkig constant niveau.Adverteren

2. Magere eiwitten^[3]

Het spijsverteringsstelsel moet hard werken om goede, magere eiwitten, zoals vis, eieren en kip, af te breken. Eiwitrijke voedingsmiddelen worden afgebroken tot celherstellende aminozuren en houden ook de insulineproductie op een optimaal niveau, waardoor je de hele dag energiek blijft met een stabiele bloedsuikerspiegel.

3. Vezelrijke voedingsmiddelen^[4]

Hoewel we vezels kunnen eten, kan ons lichaam het niet afbreken of verteren. Het eten van vezels werkt op twee manieren: ten eerste zorgt het ervoor dat we ons sneller verzadigd voelen, waardoor we uiteindelijk minder eten. Ten tweede voegen vezels ruwvoer toe aan de darm, waardoor het lichaam een ​​gezonde stoelgang krijgt. Deze houden op hun beurt het spijsverteringsstelsel gezond en de bloedsuikerspiegel op een stabiel niveau.Adverteren

4. Volkoren granen

Volkoren granen zijn complexe koolhydraten^[5]en hebben een lage glycemische index - wat betekent dat hoewel ze worden afgebroken tot energie, ook wel glucose genoemd, het lichaam er hard voor moet werken en het proces traag verloopt. De langzame afbraak van deze koolhydraten leidt tot een langzame afgifte van glucose in de bloedbaan, waardoor de optimale bloedsuikerspiegel behouden blijft.

5. Koffie & Kaneel^[6]

Koffie verhoogt de stofwisseling, waardoor het lichaam de bloedglucose snel verbrandt. Als je een koolhydraatrijke maaltijd hebt gehad, is het een goed idee om daarna koffie te drinken om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Ook kaneel heeft een vergelijkbare invloed op het lichaam en helpt ook bij het verminderen van triglyceriden en het cholesterolgehalte in het lichaam.Adverteren

Blijf uit de buurt van geraffineerde koolhydraten, zoals wit brood en pasta's, gebak, crackers, koekjes, suikerhoudende dranken, sappen, frisdranken en bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers zoals gearomatiseerde yoghurt, snoep en desserts. Houd uw bloedsuikerspiegel op een gezonde constante^[7]met de bovenstaande tips en je energie zal op een recordhoogte zijn.

Referentie