Heb je moeite om af te vallen of word je minder vaak ziek? Misschien kan appelciderazijn je helpen!

Appelciderazijn is waarschijnlijk het meest populaire voedsel op dit moment - en met goede redenen! Tegenwoordig worstelen mensen met een drukke levensstijl om voldoende micronutriënten, vitamines, uit hun voeding binnen te krijgen. Door slechts 20-30 ml appelciderazijn aan je salade toe te voegen of een van de heerlijke recepten in dit artikel te proberen, krijg je nieuwe energie om de dag te overwinnen. Zeg maar dag tegen ziekte, zwaarlijvigheid en zelfs kanker!

Dus, wat zijn de voordelen van appelciderazijn en hoe beïnvloedt het ons lichaam? Hier zijn de antwoorden en je kunt 5 heerlijke recepten krijgen als bonus!

Dit is waarom je de veelzijdigheid van appelciderazijn nooit mag onderschatten:

40 verrassende toepassingen van appelciderazijn om het leven gemakkelijker te maken

Hoe appelciderazijn te gebruiken voor effectief gewichtsverlies?

Tips voor natuurlijke schoonheid: recepten voor haarverzorging met appelciderazijn

Acne genezen met appelciderazijn?

Wat is appelciderazijn?

Om appelciderazijn te produceren, wordt het suikergehalte in appels gefermenteerd, waardoor ze in alcohol veranderen. Nadat bacteriën aan de alcoholoplossing zijn toegevoegd, verandert het in azijnzuur, het hoofdbestanddeel van ACV.

Biologische appelciderazijn bevat veel enzymen, aminozuren en vriendelijke bacteriën, ook wel de moeder genoemd. De moeder is eigenlijk het deel dat verantwoordelijk wordt gehouden voor de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen.Adverteren

Voordelen van appelciderazijn

1. Geweldig voor je hart

Wist u dat hart- en vaatziekten, zoals coronaire hartziekte, beroerte (om er maar een paar te noemen), 's werelds grootste doodsoorzaak is?

Een van de belangrijkste oorzaken van de ontwikkeling van hart- en vaatziekten is atherosclerose, kleine plaques die de bloedstroom in uw bloedvat verstoren. Dit kan worden veroorzaakt door hoge bloeddruk, roken, diabetes, zwaarlijvigheid, gebrek aan lichaamsbeweging, hoog cholesterolgehalte in het bloed, overmatig alcoholgebruik en slechte voeding.

Om atherosclerose te voorkomen en een goede gezondheid van het hart te behouden, moeten we onze levensstijl veranderen, te beginnen met voeding! Gelukkig helpt appelciderazijn de hierboven genoemde hoge risicofactoren in hoge mate te verminderen.

Studies met ratten hebben bijvoorbeeld aangetoond dat appelciderazijn nuttig kan zijn voor mensen die te maken hebben met hypertensie. ACV vermindert de afgifte van bepaalde hormonen die de bloeddruk reguleren, het renine-angiotensinesysteem. Op dit moment is er geen wetenschappelijk bewijs dat ACV hetzelfde effect heeft op mensen. Toch kunnen we raden dat ACV vergelijkbare effecten in ons lichaam heeft en helpt de balans van hormonen te herstellen.

Daarnaast hebben wetenschappers bevestigd dat ACV het risico op ischemische hartziekte aanzienlijk verlaagt. Het bevat een antioxidant, genaamd chlorogeenzuur . De oxidatie van slechte cholesterol, LDL, is een van de belangrijkste redenen voor de ontwikkeling van plaques in onze bloedvaten. Deze plaques kunnen kransslagaders verstoppen en leiden tot hartaanvallen. Omdat chlorogeenzuur in ACV LDL beschermt tegen oxidatie, helpt het je bloedvaten schoon te houden.

2. Bestrijd kanker

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat ACV kankerbestrijdende effecten heeft.

Het induceerde bijvoorbeeld apoptose (=celdood) in leukemiecellen en remde de groei van menselijke kankercellen.

In feite heeft een recente studie bij muizen bevestigd dat regelmatige inname van ACV het tumorvolume kan verminderen en de levensduur van zieke patiënten kan verlengen.

ACV bevat een hoge dosis polyfenolen, een van de sterkste antioxidanten. Het beschermt ons DNA door vrije radicalen te binden die anders tot genmutaties zouden leiden. De effecten zijn vergelijkbaar met die van andere bronnen van polyfenolen in de voeding, zoals bessen, groenten, wijn, rauwe cacao en koffiebonen.

3. Controle van de bloedsuikerspiegel

Adverteren

Mensen met diabetes type 2 worstelen met verhoogde bloedsuikerspiegels, hetzij door insulineresistentie, hetzij door verminderde insulineproductie.

Voedingsmiddelen die insulinepieken veroorzaken, hebben een hoge glycemische index. Mensen met diabetes moeten deze vermijden om hun bloedsuikerspiegel constant te houden.

De effecten van ACV op de insulinesecretie kunnen echter gunstig zijn voor veel diabetici en zwaarlijvige mensen die te maken hebben met insulineresistentie. Dit is een aandoening waarbij het lichaam insuline kan produceren, maar het heeft geen effect in onze organen. Interessant is dat onderzoeken hebben aangetoond dat insulineresistente personen baat kunnen hebben bij dagelijkse consumptie van ACV. Zelfs 30 ml in je saladedressing verhoogt de insulinegevoeligheid met 20%.

In feite, wetenschapper zijn sinds 1988 op de hoogte van de antiglykemische effecten van ACV. Personen die deelnamen aan het onderzoek ervoeren een afname van 20% in de insulinesecretie na inname van 50 g suiker en 60 ml ACV.

Het combineren van ACV met koolhydraatbronnen lijkt dus de glycemische index van het voedsel aanzienlijk te verlagen. Dit verhoogt de vetverbrandende hormonen en helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.

4. Hulp bij gewichtsverlies

Appelciderazijn is het meest bekend om zijn voordelen voor gewichtsverlies. In feite heeft de wetenschap bevestigd dat het kan helpen bij het afvallen door het metabolisme te versnellen. ACV bevat organische zuren en enzymen die de vetverbranding versnellen.

Ook vult de hoge dosis kalium en vezels je sneller en helpt het hunkeren naar voedsel te verminderen door de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.

In feite heeft een onderzoek bij zwaarlijvige personen aangetoond dat dagelijkse consumptie van azijn leidt tot een verminderd buikvet, triglyceridengehalte (vetzuren in het bloed) en middelomtrek.

interessant, studies hebben aangetoond dat vooral volwassen vrouwen gedurende de dag minder calorieën consumeerden wanneer ze ACV vóór het ontbijt dronken.

De reden hiervoor kan zijn dat ACV de opname van glucose in onze bloedbaan vertraagt. Het duurt dus langer om voedsel te verteren en er komen gedurende een langere periode kleine hoeveelheden insuline vrij. Dit verhoogt de afscheiding van hormonen die honger en verzadiging in onze hersenen reguleren en zal helpen om hunkeren naar voedsel te verminderen.Adverteren

Aangezien een calorietekort de enige manier is om af te vallen, kan ACV gunstig zijn voor mensen die een dieet volgen.

5. Verbeter de spijsvertering

Zoals ik al zei, bevat ACV veel enzymen en aminozuren, evenals goede bacteriën. Deze zijn zeer gunstig voor mensen die problemen hebben met hun spijsvertering. ACV doodt bijvoorbeeld slechte bacteriën in uw dikke darm die diarree, een opgeblazen gevoel en darmkrampen kunnen veroorzaken. Ook helpen de enzymen de spijsvertering in het algemeen te versnellen en zijn ze zeer gunstig voor mensen met voedselallergieën.

6. Dood slechte bacteriën

Wist je dat zelfs Hippocrates (460-377 v.Chr.; de vader van de moderne geneeskunde) het gebruik van appelciderazijn aanbevolen voor de behandeling van zweren en zweren? Tegenwoordig hebben wetenschappelijke onderzoeken de antimicrobiële effecten van ACV aangetoond.

De meeste onderzoeken zijn gedaan op dieren. We weten echter nog niet of ACV ook op wonden van mensen kan worden gebruikt.

Toch is het gebruik van ACV een natuurlijke manier om je voedsel te bewaren, omdat het de groei van bacteriën, zoals E.coli, remt.

6 beste recepten:

De basis: ACV met water

• 1 eetlepel ACV
• 2 kopjes water
• Sap van 1/2 citroen
• scheutje rode peper
• ijs naar smaak

Meng alle ingrediënten en drink ongeveer 30 minuten voor een maaltijd.

Voeg kaneel toe om hunkeren te beteugelen

• 2-3 eetlepels ACV
• 1 theelepel kaneel
• 8-12 oz water

Meng ACV, kaneel en warm water. U kunt dit drankje maximaal drie keer per dag drinken, ongeveer 30 minuten voor elke maaltijd.

Net als ACV vermindert kaneel insulinepieken, waardoor de bloedglucosespiegels worden gestabiliseerd. Dit is niet alleen gunstig voor mensen met diabetes, maar ook voor gewichtsverlies. Het zal helpen om honger en trek in voedsel te verminderen.

Heerlijke saladedressing

• ½ theelepel vloeibare Stevia
• ¼ kopje ciderazijn
• ¼ kopje extra vierge olijfolie
• 1 theelepel rode peper
• Sap van 1 citroen
• Zout en peper

Meng eerst stevia, ACV, rode peper en citroensap. Giet er dan langzaam olijfolie bij terwijl je roert. Breng tot slot op smaak met peper en zout. Schenk over je salade en geniet!Adverteren

Dit past goed bij elke soort salade: komkommer, tomaten, spinazie, rucola, uien; Je kunt ook zaden of een eiwitbron toevoegen om dit een heerlijke gezonde maaltijd te maken.

ACV en honing: de krachtcombinatie

• 1 theelepel ACV
• 1 theelepel honing
• 8-12 oz warm water

Meng ACV met honing en warm water. Drink voor het beste resultaat één tot twee keer per dag op een lege maag.

Deze combinatie heeft op zichzelf veel gezondheidsvoordelen. Het kan worden gebruikt om artritis, ontstekingen en gewichtsverlies te behandelen. Net als ACV wordt honing alkalisch wanneer het wordt geconsumeerd en helpt het bij de uitscheiding van overtollige zuren.

Ga nog een stap verder: ACV met honing, knoflook en citroensap

• 2 theelepels ACV
• 2 theelepels rauwe honing
• snufje knoflooksap
• snufje cayennepeper
• het sap van 1/4 citroen

Meng alle ingrediënten door elkaar en geniet 30 minuten voor je maaltijd, niet meer dan twee tot drie keer per dag. Deze combinatie vermindert je trek in eten, stimuleert het immuunsysteem en verhoogt het metabolisme.

Antioxidant-boost: ACV, honing en groene thee

• 1 theelepel ACV
• 2 theelepels honing
• kopje vers gezette groene thee

Meng ACV en honing door je vers gezette groene thee. Het is bewezen dat groene thee een sterke antioxidant is en ook de stofwisseling verhoogt.

Tips voor voorzichtigheid:

Zoals je kunt zien, is appelciderazijn echt een superfood en heeft het veel voordelen voor onze gezondheid. U moet echter altijd onthouden dat zelfs het gezondste voedsel schadelijk kan zijn als u er te veel van binnenkrijgt. Praat eerst met uw arts voordat u begint met het nemen van supplementen en ga niet overboord met portiegroottes. Appelciderazijn is zeer zuur en kan het kaliumgehalte en de botdichtheid verlagen en uw tanden beschadigen als u er te veel van drinkt gedurende een langere periode.

Het is trouwens niet nodig om zoveel ACV te drinken. 20-30 ml in je saladedressing of in je ochtendwater is voldoende als je van plan bent het elke dag te gebruiken.

Heb je geprobeerd appelciderazijn te drinken of in je salade te gebruiken? Wat is jouw favoriete recept?

Uitgelichte foto tegoed: naito8 via shutterstock.com Adverteren