Bonen krijgen gemengde beoordelingen in de gemeenschap van gewichtsverlies. Aan de ene kant zijn ze een natuurlijk voedingsmiddel, dat experts normaal gesproken aanbevelen boven bewerkte voedingsmiddelen aan mensen die willen afvallen. Aan de andere kant bevatten bonen koolhydraten en veel diëten moedigen mensen aan om hun inname van koolhydraten te beperken.

Dus, wat is het oordeel? Horen bonen op ons bord?

tot 2013 studie uitgevoerd door onderzoekers van de Loma Linda University, ontdekten dat een vezelrijk, bonenrijk dieet even effectief was als een koolhydraatarm dieet voor gewichtsverlies. Een ander studie onthulde dat boneneters gemiddeld 7 pond minder wogen en slankere tailles hadden dan hun bonenmijdende tegenhangers.

Dit is goed nieuws als je van bonen houdt. Het is ook goed nieuws als je gezond wilt eten, want uit onderzoek blijkt dat bonen kunnen helpen:

• Lager cholesterol
• Regel de bloedsuikerspiegel
• Verminder uw risico op hartaandoeningen
• Verzadiging verhogen (vol gevoel)

Maar misschien weet je niet goed waar je moet beginnen als het gaat om het eten van meer bonen, of misschien hou je gewoon niet van bonen. Dat is niet jouw schuld. De meeste mensen denken dat de enige manier om bonen te eten is door ze op een bord te stapelen en ze op te lepelen. Maar dat is slechts het topje van de ijsberg. Bonen zijn eigenlijk een heel veelzijdig voedingsmiddel. Als je ze op de juiste manier gebruikt, kun je ze aan een gerecht toevoegen en al hun gezondheidsvoordelen krijgen, zonder de andere smaken in de maaltijd te overheersen.

Hier zijn 10 recepten om je op weg te helpen met het eten van meer bonen.Adverteren

1. Quinoa en zwarte bonen

Aangezien dit recept slechts 15 minuten voorbereidingstijd vereist, kunt u doorgaan met andere taken terwijl deze smakelijke maaltijd suddert.

twee. Maïs en Witte Bonen Chowder

Maak een grote kom van deze heerlijke chowder voor het avondeten en bewaar de restjes voor een makkelijke lunch in de magnetron.

3. Zuidwestelijke Salade

Deze enorme salade laat zien hoe eenvoudig het is om bonen aan een maaltijd toe te voegen. En omdat bonen van nature veel vezels bevatten, maak je de maaltijd ook meer vullend.

Adverteren

Vier. Smashed Kikkererwten & Avocado Salade Sandwich

Deze veelzijdige salade van kikkererwten en avocado kan worden gebruikt in een broodje of een wrap. Het is een recept zonder koken, wat een snellere voorbereidingstijd en minder vuile vaat betekent. Kikkererwten worden trouwens ook kekerbonen genoemd, en ja, het zijn peulvruchten.

5. Snickerdoodle Blondies

Wedden dat je deze niet zag aankomen. Bonen zijn een verrassend veelzijdig voedingsmiddel. Mix ze en je kunt de vezels en voedingsstoffen in deze blondies verhogen zonder de zoete smaak te bederven. Voor alle duidelijkheid, deze blondies zijn nog steeds een toetje - vertaling: je moet er geen tien eten als je wilt afvallen. Maar ze zijn een zoete manier om meer van de goedheid van bonen in je leven te krijgen.

6. Chili met kip en witte bonen

Deze maaltijd combineert de stevigheid van chili met de vezels van bonen om je langer een vol gevoel te geven.

Adverteren

7. Aziatische slaw met gember-pindadressing

Heb je meer gemakkelijk te maken lunches nodig die je mee naar je werk kunt nemen? Vul deze salade in een plastic bak en pak een stuk fruit. Dit recept bevat limabonen, een gezonde peulvrucht die veel mensen vergeten. Zelfs als je ze niet lekker vond toen je jonger was, moet je ze eens proberen in deze salade.

8. Bak met zwarte bonen en quinoa enchilada

Als je op mij lijkt, had dit recept je bij enchilada. Bovendien passen zwarte bonen (en pintobonen) uitstekend bij Mexicaans eten. Nu heb je een reden om je favoriete pot salsa open te breken.

9. Makkelijke Toscaanse Bonensoep

Aan veel soeprecepten kun je gemakkelijk bonen toevoegen. Het is een slimme keuze omdat de bonen de soep meer vullend maken.

10. Ontbijt Smoothie

Bonen zijn een geweldige natuurlijke bron van eiwitten. Voeg wat bonenmix toe aan een smoothie en je kunt binnen no-time genieten van een gezond ontbijt.Adverteren

Nu heb je 10 smakelijke bonenrecepten om je te helpen gewicht te verliezen en te genieten van de vele andere gezondheidsvoordelen die bonen bieden. Als je niet weet hoe je droge bonen kookt, of je wilt weten hoe je droge bonen kookt voor minder gas, dan gratis gids zal helpen.

Met dank aan Michelle Jones en Amy Hanus voor het verstrekken van de foto's die in dit bericht worden gebruikt. Alle foto's gebruikt met toestemming.

Uitgelichte foto tegoed: Skinny Enchilada Casserole/Amy Hanus via fullplateliving.org