Het kan soms lastig zijn om die dagelijkse porties groen binnen te krijgen - en zeker, salades zijn een geweldige optie, maar als je denkt aan de hoeveelheid calorieën die je uiteindelijk binnenkrijgt met saladedressing - nou, bladkauwen klinkt plotseling niet zo geweldig ! Dus hoe krijg je die dagelijkse dosis groente binnen zonder dat je door eindeloze borden saaie en smakeloze salade hoeft te gaan? Simpel, je drinkt het!

Groene Smoothies

Traditioneel waren smoothies calorierijke drankjes met yoghurt als het enige goede erin, de rest waren kunstmatige smaken en tonnen suiker. Toen kwam het concept van de gezonde smoothie van yoghurt met fruit. Nu is de trend natuurlijk veranderd met het concept van de groene smoothie die alles bevat wat gezond is; groenten, fruit en natuurlijk alle natuurlijke toevoegingen zoals noten, zaden en kruiden.^[1].

Als je een groene smoothie-maagd bent, dan zal het concept alleen al vreemd en smakeloos voor je klinken. Dat gezegd hebbende, kun je na een paar hits en missers groene smoothie-recepten maken die goed zijn om te proeven en ook nog eens heel gezond om te eten/drinken. De voordelen van groene smoothies zijn legio; ze zitten boordevol voedingsstoffen, bevatten veel vezels, bevatten weinig calorieën, zijn vullend en hydraterend en zijn gemakkelijk te maken, of het nu in de zak of in de keuken is. Zo maak je die perfecte groene smoothie^[2].

Een infographic voor basis groene smoothie!

• Gebruik alkalische groenten: 60 tot 80 procent van je smoothie moet alkalische groenten zijn - begin met mild smakende zoals komkommer, romaine en spinazie en ga verder met meer avontuurlijke smaken zoals boerenkool, venkel, boerenkool en groene kruiden zoals koriander, basilicum, peterselie en koriander .
• Gebruik fruit met een lage GI: Suikerachtig fruit kan je vroeg in de ochtend een suikerstoot geven - in smoothies houd je fruit smaakvol en een lage GI. Denk aan appels, peren, kiwi's, citrusvruchten, aardbeien en pruimen; en zelfs bananen, mango's, papaja's en ananas.
• Voeg wat gezonde biologische supplementen toe voor smaak en gezondheid : Voor vezels, denk aan lijnzaad of chiazaad, terwijl je voor eiwitten noten zoals amandelen, walnoten of brazilië of zaden zoals pompoen, sesam of zonnebloem kunt toevoegen. Verschillende kruiden en wortels kunnen je ook vitamine- en mineralenboosts geven - cacao voor magnesium of macawortel voor vitamine B, ijzer en calcium. Voeg kokosvlees of avocado toe om een ​​romigere maar niet minder gezonde smoothie te maken. En als je het zoeter wilt maken, denk dan aan dadels of zelfs stevia.

Groene Smoothie Recepten

Dus nu je de basis kent, volgen hier enkele ideeën om geweldige groene smoothies te maken die net zo goed zijn om te proeven als voor de gezondheid...

De groenste smoothie ooit

Denk aan spinazie, komkommer, jalepeño, munt, koriander, kokoswater, mango. Klinkt lekker en is een gezonde smoothie .

Microgroene Smoothie

Met boerenkool, mango, microgreens (of alfalfaspruiten), hennepzaden en amandelmelk, met wat frambozen erbij, dit smoothie zal helemaal niet groen smaken.

Grapefruit & Spinazie Smoothie

De verkoelende citrus, gecombineerd met mild smakende spinaziegroenten zorgt voor een uitstekende smoothie , uitstekend gekruid met gember en met de toegevoegde vezels van lijnzaad.

Granaatappel Groen

Adverteren

Kokoswater, aardbeien, spinazie en granaatappel, verdikt met banaan of Griekse yoghurt maken dit groene smoothie een antioxidant superster.

Spinazie & Boerenkool Greenie

Dit klinkt misschien een beetje veel, maar voor de smaak heb je slechts een blaadje boerenkool nodig en het is lekker met spinazie, yoghurtijs en amandelmelk. De recept is hier .

Cranberry Kick

Met boerenkool, veenbessen, sinaasappels, bananen en water – hoe eenvoudig maak je dit geweldige smoothie ?

Boerenkool

Voor een heerlijke herfstsmoothie dat is zoet en energiek, denk aan boerenkool, peer, druiven, banaan en cashew amandelmelk.

Lekker

Gemaakt met avocado, kaneel, spinazie, banaan en amandelmelk, dit is er eentje smoothie dat smaakt er gewoon niet naar.

Groene krijger-smoothie

Deze is alleen voor de algenliefhebbers en de serieuze vegetariërs. Met algenolie, vierge kokosolie, grapefruit, boerenkool, selderij en tal van andere ingrediënten - dit is een ingewikkeld en voedingsrijke smoothie inderdaad.

Ga helemaal vegan

Adverteren

Dit veganistische smoothie is gemaakt van verse spinaziebladeren, bevroren mangostukjes, banaan, kokosmelk en een scheutje sinaasappelsap.

Lekkere rauwe mango

Een rauwe mango in combinatie met bevroren banaan en boerenkool zorgen voor de perfecte lekkere groene smoothie , aangevuld met chia en pompoenpitten.

Gember Peer Groene Smoothie

Boerenkool, peer, banaan, gember en citrussmaak kombucha geven dit smoothie een probiotische draai.

3-laags Spinazie Smoothie

Spinazie, mango, aardbei en honing geven dit groen smoothie een zoete opkikkersmaak.

Aardbei Kiwi Kicker

Kiwi, aardbeien, ananas, spinazie en een vleugje citroen samen met kokoswater maken dit een eenvoudige en simple zoete smoothie , ook geschikt voor beginners.

Groen is ook voor pistachenoten!

Verse munt, avocado, pistachenoten en eiwitpoeder gaan in deze ietwat zware maar zeer vervullende groene smoothie .

Groen slijm

Ga niet op zijn naam af! Met spinazie, bevroren aardbeien en de goedheid van honing, deze groene smurrie zal ook populair zijn bij de kinderen.

Ananas Whiz

Ananas, druiven, spinazie en sinaasappels. Klinkt goed, niet? Goed, deze smoothie smaakt nog lekkerder!Adverteren

Groene PB&J Smothie

Yoghurt, banaan, spinazie en PB oftewel pindakaas maken dit smoothie een geweldige inderdaad.

Kokoskool-smoothie

Spice up saaie boerenkool met tropische smaken van perzik, banaan, gember, honing en kokoswater voor een gezond en lekker smoothie .

Eenvoudige beginners-smoothie

Trouw met bleekselderij, banaan, komkommer en ananas voor een simpele en bevredigende smoothie dat ligt gemakkelijk op de tong.

Een soepele Mojito

Spinazie, munt, limoen, citroen, sinaasappels en banaan maken dit een lekkere, vullende en a gezonde smoothie inderdaad.

Smoothie Bowl

Als je je wilt eten? smoothie dan drinken, ga dan voor deze groene optie met spinazie, banaan, dadels, amandelboter en tarwegraspoeder.

Ga groen

Boerenkool en groene druiven, groener dan dit kun je niet krijgen smoothie dat is net zo lekker als simpel en gezond.

Vanille Twist

Spinazie getrouwd met honing, banaan, limoensap en vanille maken dit groene smoothie een super smaakvolle.

Detox-smoothie met meerdere ingrediënten

Hoe klinken ananassap, spinazie, peer, appel, avocado en broccoliroosjes? Gezond en ook nog eens verrassend lekker, in deze smoothie dat je echt ontgift en energie geeft.Adverteren

Berry It Up

Bevroren spinazie, pindakaas, lijnzaadmeel, gemengde bessen en banaan gaan in deze zoete, romige smoothie dat vult je echt.

Matcha Groene Smoothie Bowl

Voor deze groene smoothie , kunt u spinazie, snijbiet of bietengranen gebruiken en vervolgens op smaak brengen met matcha, munt, vanille, eiwitpoeder en ahornsiroop.

Chocolade, munt en groene smoothie?

Avocado, babyspinazie, munt en vanille-wei-eiwit zijn nodig om dit te maken decadente smoothie , dat kan net zo goed een toetje zijn!

Brekkie in een glas

Te moe om te ontbijten? Drink het op in deze smoothie die haver, aloë vera-sap, babyspinazie en boerenkool, komkommer, banaan en nog veel meer combineert ... Ik kan geen nee zeggen tegen deze alles-in-één groene smoothie .

Peachy kickstart

Wil je afvallen met een maaltijd die groen is en in een glas zit? Nou deze perzik smoothie met snijbiet, kokoswater, cayennepeper en meer is daar perfect voor.

We hopen dat je geniet van deze recepten - en veel plezier bij het drinken ervan om op je gezondst te zijn!

Referentie