Een appel per dag houdt de dokter weg - een spreekwoord uit de 19e eeuw dat waar blijkt te zijn!

De voordelen van appel op het menselijk lichaam zijn niet te geloven: ze verbeteren het geheugen, verlagen het risico op hartaanvallen en kunnen zelfs levensverlengend zijn.

Voedingswaarde van appels

Bron: http://caloriecount.about.com/calories-apple-i9003 Adverteren

De voedingsfeiten lijken op het eerste gezicht een beetje slecht: geen vetten, geen eiwitten, een paar koolhydraten- niet veel stof. Toch bevatten appels vrij veel vitamines; Vitamine C in het bijzonder. Dus wat is het geheim?

Fytochemicaliën zijn de belangrijkste voordelen binnen hen: het zijn organische verbindingen die worden aangetroffen in planten die: biologische effecten , maar geen voedingswaarde. Fytochemicaliën zijn nog niet diepgaand onderzocht, maar het is bekend dat ze worden gebruikt vanwege hun algemene metabolische en ontstekingsremmende eigenschappen.

#1 Voordeel: leef langer

Volgens een studie van de American Chemical Society in 2011 konden onderzoekers observeren levensverlengende effecten van appeletende proefdieren met 10 % . Er zijn ook aanwijzingen dat de verantwoordelijke chemische verbinding de motoriek van proefdieren in stand houdt.

Hoewel het onderzoek momenteel wordt uitgevoerd op proefdieren, zijn er geen bezwaren om de algemene bevindingen op mensen toe te passen, zoals in alle klinische onderzoeken.Adverteren

#2 Voordeel: geheugenverbetering

Volgens een onderzoek van de Universiteit van Massachusetts Lowell verhoogt de consumptie van appels de productie en hoeveelheid van de neurotransmitter acetylcholine in de hersenen. Acetylcholine is een hormoon met verschillende taken, waaronder de modulatie van neuroplasticiteit, het vermogen van de hersenen om te veranderen en nieuwe structuren op te bouwen.

Hogere hoeveelheden acetylcholine in de hersenen resulteren in een beter geheugen, en in feite is de voorkeursbehandeling voor de ziekte van Alzheimer medicatie met als doel de hoeveelheid acetylcholine in de hersenen te verhogen om de mentale achteruitgang van patiënten te vertragen. .

De bevindingen van de huidige studie tonen aan dat de consumptie van antioxidantrijke voedingsmiddelen zoals: appels en appelsap kunnen problemen met geheugenverlies helpen verminderen ., concludeert de UML-onderzoeksgroep .

#3 Voordeel: lager risico op hartaanvallen en beroertes

Hartaanvallen, beroertes en arteriosclerose hebben allemaal een aantal dingen gemeen: a) ze zijn erg, heel erg, b) ze ontstaan ​​vaak door een teveel aan LDL-cholesterol (de slechte cholesterol). Adverteren

Raad eens? Appels konden de hoeveelheid LDL-cholesterol verlagen in vakken met 23%.

Dat is een ongelooflijke daling: in therapie bij patiënten met een hoog cholesterolgehalte een verlaging met 23% is zeer wenselijk via medicatie. Standaardmedicijnen verlagen het LDL-cholesterolgehalte met 18-50%, wat echter een hele reeks verwoestende bijwerkingen met zich meebrengt. Appels niet.

#4 Voordeel: lager risico op kanker

Volgens een studie uitgevoerd in Hawaï, is er een verband tussen de consumptie van appels en het risico op longkanker bij beide geslachten: hoe hoger de inname van appels, hoe lager het risico op longkanker. Sterker nog, de vakgroep met de hoogste instroom kon een ongelooflijke verlaging van het risico met 40-50% .

Dit kan zijn gebaseerd op de hoge antioxidantactiviteit in appels die bepaalde enzymen deactiveren (chemische verbindingen die bepaalde processen in het menselijk lichaam activeren) die verantwoordelijk zijn voor de ontwikkeling van longkanker.Adverteren

Nog een studie , uitgevoerd door de Harvard Medical School, kon slechts een afname van 21% van longkanker aantonen binnen de vrouwelijke proefpersoongroep.

Ander fruit, hetzelfde effect?

Worden de genoemde effecten alleen veroorzaakt door de consumptie van appels? Zijn er andere vruchten met dezelfde voordelen voor het menselijk lichaam?

Ja er zijn! EEN grafisch door Cornell University illustreert de antioxidantactiviteit in verschillende soorten fruit, die primair verantwoordelijk is voor de bovengenoemde effecten.

Adverteren

Geheugenverbeterend, het verlagen van de risico's van verschillende ziekten en levensverlengend- niet slecht voor een traditioneel fruit? .

Maken appels deel uit van uw dagelijkse voedselinname? Deel uw mening en opmerkingen hieronder!