Voeding speelt een vitale rol in de hersenfunctie en blijft scherp in je gouden jaren. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die het geheugen verbeteren, wonderen verrichten bij het verminderen van ontstekingen in de hersenen en de focus vergroten.

Ik ga de lijst onthullen van voedingsmiddelen die uit de keuken komen en die je geheugen kunnen verbeteren en je slimmer kunnen maken. Maar bekijk eerst de gratis gids van Lifehack voor focus:Stop afleiding en vind je focus Find. Het zal je helpen te leren hoe je je kunt concentreren op wat belangrijk is, wat je nodig hebt zodra de volgende voedingsmiddelen je hersenen helpen een langere aandachtsspanne te ontwikkelen.

Hier zijn 12 beste hersenvoedingsmiddelen die het geheugen en de hersenkracht verbeteren:

1. Noten en zaden

Eén stud kon hogere innames van vitamine E koppelen aan de preventie van cognitieve achteruitgang.^[1]

Als u uw inname van vitamine E wilt verhogen, zijn noten zoals walnoten en amandelen goede bronnen. Cashewnoten en zonnebloempitten bevatten ook een aminozuur dat stress vermindert door het serotoninegehalte te verhogen.

Walnoten lijken zelfs op de hersenen, voor het geval je de correlatie vergeet, en zijn een geweldige bron van omega-3-vetzuren, die ook je mentale omvang verbeteren.

2. Bosbessen

Als het gaat om voedingsmiddelen die het geheugen verbeteren, is aangetoond dat bosbessen geweldige hersenvoordelen bieden en geweldige geheugenverbeterende voedingsmiddelen zijn. Uit een onderzoek onder oudere volwassenen bleek dat degenen die bosbessensap dronken, verbetering lieten zien in het leren van gekoppelde associaties en het onthouden van woordenlijst^[2]. Adverteren

In vergelijking met ander fruit en groenten hebben bosbessen de hoogste hoeveelheid antioxidanten (vooral flavonoïden), maar aardbeien, frambozen en bramen zitten ook boordevol hersenvoordelen die een betere cognitie kunnen bieden.

3. Tomaten

Tomaten zitten boordevol antioxidant lycopeen, waarvan is aangetoond dat het helpt beschermen tegen schade door vrije radicalen, vooral gezien bij dementiepatiënten. Tomaten zijn ook geweldig omdat je ze in bijna alles kunt stoppen, inclusief sauzen, salades en vleesgerechten als bijgerecht.

4. Broccoli

Hoewel alle groene groenten belangrijk zijn en rijk zijn aan antioxidanten en vitamine C, is broccoli zelfs onder deze gezonde keuzes een superfood.

Omdat je hersenen zoveel brandstof verbruiken (het is slechts 3% van je lichaamsgewicht maar verbruikt tot 17% van je energie), is het kwetsbaarder voor schade door vrije radicalen, en antioxidanten helpen deze bedreiging te elimineren, zoveel voedingsmiddelen die het geheugen verbeteren bevatten deze antioxidanten.

Broccoli zit boordevol antioxidanten, staat bekend als een krachtige kankerbestrijder en zit ook vol vitamine K, waarvan bekend is dat het de cognitieve functie verbetert^[3]. Specifiek is vitamine K betrokken bij het metabolisme van sfingolipiden, een klasse van lipiden die deelnemen aan de proliferatie, differentiatie en overleving van hersencellen.

5. Voedingsmiddelen rijk aan essentiële vetzuren Essential

Je hersenen zijn het vetste orgaan (de huid niet meegerekend) in het menselijk lichaam en bestaan ​​voor 60% uit vet. Dat betekent dat je hersenen essentiële vetzuren zoals DHA en EPA nodig hebben om synapsen die verband houden met geheugen te herstellen en op te bouwen^[4].

Het lichaam produceert van nature geen essentiële vetzuren, dus we moeten ze in onze voeding opnemen.Adverteren

Eieren, vlas en vette vis zoals zalm, sardines, makreel en haring zijn geweldige natuurlijke bronnen van deze krachtige vetzuren. Eieren bevatten ook choline, een noodzakelijke bouwsteen voor de neurotransmitter acetylcholine, om u te helpen informatie op te roepen en u te concentreren.

6. Ik ben

Soja zit, samen met veel andere hele voedingsmiddelen die hier worden genoemd, vol met eiwitten die neurotransmitters activeren die verband houden met het geheugen. Soja-eiwitisolaat is een geconcentreerde vorm van het eiwit dat kan worden gevonden in poeder-, vloeistof- of supplementvorm.

Soja is waardevol voor het verbeteren van het geheugen en de mentale flexibiliteit, dus giet sojamelk over je ontbijtgranen en geniet van de voordelen.

7. Donkere chocolade

Bij chocolade geldt: hoe donkerder hoe beter. Probeer te streven naar minimaal 70% cacao. Deze lekkere woestijn is rijk aan flavanol-antioxidanten, die de bloedtoevoer naar de hersenen verhogen en hersencellen beschermen tegen veroudering, waardoor het een van de lekkerste voedingsmiddelen is die het geheugen verbetert.

Bekijk dit artikel als je meer voordelen van pure chocolade wilt weten: 15 verrassende en wetenschappelijk onderbouwde gezondheidseffecten van pure chocolade

8. Voedingsmiddelen rijk aan vitamines: B-vitamines, foliumzuur, ijzer,

Enkele geweldige voedingsmiddelen om hersenstimulerende B-vitamines, foliumzuur en ijzer te verkrijgen, zijn boerenkool, snijbiet, spinazie en andere donkere bladgroenten.

B6, B12 en foliumzuur kunnen het homocysteïnegehalte in het bloed verlagen. Verhogingen van homocysteïne worden gevonden bij patiënten met cognitieve stoornissen zoals de ziekte van Alzheimer en bij patiënten met een hoog risico op een beroerte.Adverteren

Studies toonden aan dat wanneer een groep oudere patiënten met milde cognitieve stoornissen hoge doses B6, B12 en foliumzuur kregen, er een significante vermindering van hersenkrimp was in vergelijking met een vergelijkbare placebogroep.^[5]

Andere bronnen van B-vitamines zijn lever, eieren, sojabonen, linzen en sperziebonen. IJzer helpt ook de hersenfunctie te versnellen door zuurstof te vervoeren.Als je hersenen niet genoeg zuurstof krijgen, kunnen ze langzamer gaan werken en kunnen mensen moeite hebben met concentreren, een verminderd intellect en een kortere aandachtsspanne.

Om meer ijzer in uw dieet te krijgen, eet u mager vlees, bonen en met ijzer verrijkte granen. Vitamine C helpt bij de opname van ijzer, dus vergeet de vruchten niet!

9. Voedingsmiddelen rijk aan zink

Zink heeft voortdurend zijn belang bewezen als een krachtige voedingsstof bij het opbouwen en denken van geheugen, dus voedingsmiddelen die het geheugen verbeteren, bevatten dit belangrijke element vaak. Dit mineraal regelt de communicatie tussen neuronen en de hippocampus.

Zink wordt afgezet in zenuwcellen, met de hoogste concentraties in de hippocampus, het deel van de hersenen dat verantwoordelijk is voor een hogere leerfunctie en geheugen^[6].

Enkele geweldige bronnen van zink zijn pompoenpitten, lever, noten en erwten.

10. Ginkgo Biloba

Dit kruid wordt al eeuwenlang gebruikt in de oosterse cultuur en staat vooral bekend om zijn geheugenverhogende spierkracht. Het kan de bloedstroom in de hersenen verhogen door bloedvaten te verwijden, de zuurstoftoevoer te vergroten en vrije radicalen te verwijderen^[7].Adverteren

Verwacht echter niet van de ene op de andere dag resultaten: het kan een paar weken duren om zich in uw systeem op te bouwen voordat u verbeteringen ziet.

11. Groene en zwarte thee

Onderzoek suggereert dat zowel groene als zwarte thee de afbraak van acetylcholine voorkomen - een belangrijke chemische stof die betrokken is bij het geheugen en ontbreekt bij Alzheimerpatiënten^[8]. Dit maakt ze geweldig voedsel dat het geheugen verbetert.

Beide theeën lijken hetzelfde effect te hebben op de ziekte van Alzheimer als veel medicijnen die worden gebruikt om de ziekte te bestrijden, maar groene thee wint omdat de effecten een volledige week aanhouden, versus zwarte thee, die slechts een dag duurt.

Lees meer over groene thee hier .

12. Salie en rozemarijn

Van beide krachtige kruiden is aangetoond dat ze het geheugen en de mentale helderheid vergroten en mentale vermoeidheid verlichten in verschillende onderzoeken^[9]. Combineer een aantal van de bovenstaande voedingsmiddelen die de hersenen stimuleren met deze geweldige kruiden in soepen, salades of zelfs in thee!

Het komt neer op

Als het gaat om mentale omvang, kan het eten van voedsel dat het geheugen verbetert als onderdeel van een gezond dieet echt wonderen doen. Probeer meer van deze direct beschikbare voedingsstoffen te implementeren om de gezondheid, het geheugen en de focus van je hersenen te verbeteren.

Meer tips voor het stimuleren van hersenkracht

• Hoe de hersenkracht te vergroten, het geheugen te vergroten en 10x slimmer te worden?
• 11 Tactieken voor het vergroten van hersenkracht, geheugen en motivatie
• 15 manieren waarop meditatie je hersenkracht en je humeur ten goede komt

Uitgelichte foto tegoed: Ravi Sharma via unsplash.com Adverteren

Referentie