Je bent wat je eet - misschien heb je dat eerder gehoord. Nou, raad eens... het is helemaal waar. Wat we eten (of niet eten) speelt een belangrijke rol in onze fysiologische gezondheid. Helaas eet een op de vier Amerikanen minstens één keer per dag junkfood ... misschien ben jij een van hen.^[1]Als dat zo is, hoeft u niet in paniek te raken, u kunt dat vanaf vandaag omdraaien.

Als je echter bent zoals de meeste mensen, heb je waarschijnlijk gemerkt dat het een beetje uitdagend kan lijken om over te schakelen van ongezonde naar gezonde eetgewoonten. Volgens een onderzoek uit 2012 vinden sommige Amerikanen het zelfs gemakkelijker om hun belasting te betalen dan om gezond te eten.^[2]

Maar wacht even - als gezond eten zo'n gigantische taak lijkt, is het dan mogelijk om een ​​gezond dagelijks dieet te volgen? Het korte antwoord - absoluut!

In dit artikel laat ik je precies zien hoe je kunt beginnen met gezond eten. Dus leun achterover en ontspan terwijl ik u door 12 tips neem die u zullen helpen uw eetgewoonten te transformeren en u klaar te stomen voor een leven lang gezond.

1. Begrijp waarom je dit doet

Oké vriend, zet je schrap, want dit zal wat lef vergen. Een slechte gewoonte doorbreken is niet altijd gemakkelijk. Je weet waarom? Want het kostte je jaren om je perfect aan die gewoonte aan te passen.

Dus, wat doe je? Identificeer precies waarom je dit doet en herinner jezelf er constant aan.

Misschien wil je een paar (of veel!) kilo's afvallen om in vorm te komen voor je aanstaande bruiloft, of probeer je diabetes en andere gezondheidscomplicaties die verband houden met suikerhoudend voedsel te vermijden.

Wat je reden ook is, schrijf het op en plaats het waar je het elke dag kunt zien. Geloof me, het helpt! Als je motivatie van binnenuit komt, heb je een veel grotere kans om te slagen in deze zoektocht.

2. Doe het rustig aan met jezelf

Als je een duurzame verandering van levensstijl wilt opbouwen, zal het enige tijd duren, dus doe het rustig aan. Een van de grootste fouten die mensen maken wanneer ze proberen over te schakelen naar gezonder eten, is dat ze van de ene op de andere dag proberen te wissen, een gewoonte waar ze jaren over deden om ze op te bouwen.

Oh nee... zo werkt het niet.

Junkfood stimuleert het pleziercentrum van de hersenen om je naar meer te laten verlangen. En dat verlangen zal niet van de ene op de andere dag verdwijnen.Adverteren

Daarom moet u klein beginnen door de hoeveelheid ongezond voedsel in uw dieet geleidelijk te verminderen en te vervangen door gezondere opties. Je kunt beginnen met een vervanging van 25%, dan kun je je weg omhoog werken tot 50, 75... totdat je hele dieet volledig is omgezet in een gezond dieet.

3. Ruim de suikerhoudende en sterk bewerkte voedingsmiddelen op

Suiker is een zoet vergif... punt. Het doet je lichaam niet echt goed en kan veel schade aanrichten, waaronder hartaandoeningen, kanker en diabetes.^[3]Dus denk twee keer na voordat je naar je volgende fles frisdrank of die grote kop ijs grijpt. Volgens de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen zijn dranken een van de grootste bronnen van geraffineerde suikers - denk aan fruitdranken, frisdranken, energiedrankjes, alcoholische dranken, gezoete koffie enz.

Maar afgezien van het feit dat ze beladen zijn met suiker sterk bewerkte voedingsmiddelen zijn per definitie slecht. Dit komt omdat het grootste deel van hun essentiële voedingsstoffen tijdens de verwerking is verwijderd, waardoor u lege calorieën en voedingstekorten overhoudt.

Dus, wat doe je? Ruim dergelijke voedingsmiddelen op uit je koelkast en voorraadkast, want uit het oog is uit het hart.

Maar zoals ik eerder al zei, wil je misschien jezelf tempo maken. Doe het geleidelijk totdat er niets meer over is en besluit nooit meer ongezond voedsel te kopen.

4. Introduceer schoon voedsel

Het opruimen van uw voorraadkast zal niet veel uitmaken voor uw gezondheid als u geen gezonde voeding inslaat. Maar wat zijn dat precies? Nou, denk er zo over:

Elk voedsel dat de natuur ons verschaft - je weet wel, het soort spul dat in de grond groeit en bederft als het niet gekoeld wordt - is een schoon voedsel en die zijn echt gezond. Voorbeelden van schoon voedsel zijn fruit, groenten, noten, zaden en ongeraffineerde volle granen (bonen, bruine rijst, enz.).

Schoon voedsel zit boordevol vezels, eiwitten, gezonde vetten, vitamines, mineralen en zelfs antioxidanten, die allemaal belangrijk zijn voor de algehele gezondheid.

En wanneer u uw keuken en koelkast vult met dit soort voedsel, zult u er natuurlijk meer van eten en een blijvende smaak voor gezonde voeding ontwikkelen.

5. Negeer noten en zaden niet

Noten en zaden lijken misschien klein, maar laat je niet misleiden - ze hebben een serieuze voedingswaarde.

Chia zaden bevatten bijvoorbeeld eiwitten, vezels, antioxidanten, omega-3-vetzuren en een heleboel mineralen zoals calcium, fosfor, ijzer en mangaan.^[4]Al deze voedingsstoffen spelen een belangrijke rol bij het bevorderen van een goede gezondheid.Adverteren

Andere geweldige noten en zaden zijn onder meer: lijnzaad , pompoenpitten , amandelen , pistachenoten en gedroogde bessen .

Het is ook niet zo moeilijk om meer noten en zaden in je dieet te krijgen. Je kunt ze over je ontbijtgranen strooien, een onderdeel van je bakrecept maken of gewoon snacken in plaats van friet of candybars.

6. Voeg groenten toe aan ten minste één maaltijd per dag

Je overgang naar gezond eten zou niet compleet zijn als je groenten geen vast onderdeel van je dieet maakt. Groenten bevatten zoveel belangrijke vitamines, mineralen en fytonutriënten die je lichaamssystemen helpen goed te functioneren.

Naast het indrukwekkende voedingsprofiel, fungeren groenten - vooral vezelrijke soorten - ook als vulstoffen. Met andere woorden, het geeft je een voller gevoel, terwijl je aanzienlijk minder calorieën binnenkrijgt. Ze kunnen ook helpen om het verlangen naar junkfood te verminderen.

Streef dus om te beginnen naar minimaal één portie groenten per dag. Terwijl je verder gaat, kun je er tot de helft van je bord mee vullen. Maar als de gedachte aan het eten van rauwe groenten ervoor zorgt dat je je haren eruit wilt trekken, dan zijn er verschillende manieren om dingen op te fleuren.

Een daarvan is door je groenten te roosteren met zout, peper en wat olie. Combineer dat met je favoriete volkoren granen en eiwitbronnen, en je hebt een delicatesse in handen.

Een andere benadering is om groenten toe te voegen aan je soeprecepten. Hoe dan ook, je lichaam zal je bedanken voor het consumeren van dit geweldige voedsel.

7. Maak gezond voedsel gemakkelijk beschikbaar

Als je echt serieus bezig bent met gezond eten, dan spreekt het voor zich dat je jezelf moet omringen met gezond voedsel. Dit komt omdat als je echt honger hebt, je waarschijnlijk het eerste eet wat je ziet. Als dat bananen en appels zijn, prima. Maar als je kast nog steeds vol staat met zakken friet, dan eet je dat waarschijnlijk wel.

Bewaar dus gezond voedsel waar je maar weet dat je naar voedsel zoekt, op de keukenkast, de kast, de koelkast, de voorraadkast, op je bureau op het werk... overal! Alleen al het zien van deze gezondere voedingsopties kan helpen om je geest te conditioneren voor je nieuwe eetgewoonte.

Bekijk dit voor meer inspiratie voor gezonde voeding:

15 gezonde snacks die je altijd in huis moet hebben Adverteren

8. Eet in kleinere borden

Hoewel het belangrijk is om gezond voedsel in te slaan, moet u toch op uw portiegroottes letten. Dat klopt, het eten van te veel volle granen, erwten en zelfs fruit kan je nog steeds dik maken.

Als je van grote borden eet, eet je waarschijnlijk meer omdat het je hersenen kan laten denken dat je niet genoeg hebt gehad.

Maar wanneer je eet op kleinere borden , zult u zich sneller verzadigd voelen, waardoor u niet te veel eet, zelfs als u een gezond dieet volgt.

9. Gebruik volkoren meel bij het bakken

Soms moet je gewoon bakken. Maar als je dat doet, zorg er dan voor dat je volkoren meel gebruikt.

Waarom? Nou... het bevat de zemelen en kiemen - die afwezig zijn in gewone meelsoorten - en deze verbeteren de voedingskwaliteit van alle producten die je ervan maakt aanzienlijk.

Als je echter niet helemaal op je gemak bent met het uiterlijk, het gevoel of de smaak van volkoren meel, kun je beginnen door slechts de helft te vervangen. Naarmate je er steeds meer aan gewend raakt, kun je het gewone meel helemaal weggooien.

10. Neem elke ochtend een groene smoothie

Niets evenaart de sensatie die een groene smoothie geeft aan het begin van elke dag. Je dag beginnen met een glas gemengde groenten en fruit doet je lichaam heel veel goed, zoals het reinigen van de dikke darm, het verminderen van het verlangen naar suiker en het leveren van energie, vitamines en mineralen. En - dit zal je misschien verbazen - het smaakt ook nog eens geweldig.

Groene smoothies bevatten ook veel chlorofyl - een sterke antioxidant die vrije radicalen uit je systeem wegspoelt.

Als je het nog niet eerder hebt geprobeerd, is hier een eenvoudig recept: neem 2 rijpe bananen, twee handenvol bladgroenten (bijvoorbeeld spinazie) en 1 kopje water. Blend alles een paar minuten in je blender tot het heel glad is en geniet ervan.

Of je kunt deze recepten voor groene smoothies uitproberen:

30+ smaakvolle recepten voor groene smoothies die u in minder dan 5 minuten kunt maken! Adverteren

11. Let op etiketten

Voordat u een verpakt product koopt, moet u serieus letten op wat er op het etiket staat. Als het te veel kunstmatige ingrediënten bevat, is het waarschijnlijk niet goed voor je, dus laat het vallen en zoek een ander.

Maar hoe weet je of het ingrediënt kunstmatig is? Als het ingrediënt je bijna van je tong doet afbijten in een poging het uit te spreken, dan is het waarschijnlijk kunstmatig en moet je het terugbrengen naar de plank.

Blijf altijd bij producten met volledig natuurlijke ingrediënten en weinig of geen suikers of kunstmatige zoetstoffen.

12. Drink veel water

Tot nu toe heb ik besproken wat je wel of niet moet eten, maar wat je drinkt is net zo belangrijk. En als er één vloeistof is die je constant moet opladen, dan is het water. Je zou nooit fout kunnen gaan met deze.

Drank is daarentegen geen goed idee als je een gezonde levensstijl wilt behouden. Hetzelfde geldt voor frisdranken en andere gezoete dranken.

Dus, beginnend met een glas in de ochtend, probeer je op te werken tot een liter water per dag. Je lichaam zal je er dankbaar voor zijn.

Moeite met voldoende water drinken? Hier is iets voor jou:

Hoe u gemakkelijk meer water kunt drinken als het een grote klus lijkt?

Het komt neer op

Overschakelen naar een gezonder eetpatroon is niet zo moeilijk als de meeste mensen je willen doen geloven. Het enige dat u hoeft te doen, is klein beginnen en elke dag ten minste één gezond voedingsmiddel in uw dieet opnemen.

Met die babystapjes zul je uiteindelijk het punt bereiken waarop elke maaltijd die je dagelijks eet, gezond is.

Zorg ervoor dat je jezelf ook verantwoordelijk houdt door je voortgang te volgen en jezelf er constant aan te herinneren waarom je in de eerste plaats hebt besloten om de verandering aan te brengen. In het begin lijkt het misschien ontmoedigend, maar als je doorgaat, wordt het gemakkelijker, dat beloof ik.Adverteren

Uitgelichte foto tegoed: Brooke Lark via unsplash.com

Referentie