25 snelle en gezonde lunchideeën voor op het werk
Heb je ooit van die momenten gehad waarop je de deur uit rent en je ineens beseft dat je een lunch vergeten bent in te pakken... alweer!
Laat me een beeld voor je schetsen, en je kunt me vertellen of het bekend klinkt of niet.
8:45: Oeps… vergeten ontbijt te maken! Je pakt een mueslireep en gaat op pad.
10:00 Je voelt een crash opkomen. Tijd voor een kopje koffie!
3:00 Je bent de tijd uit het oog verloren. Je bent uitgehongerd! Je propt jezelf vol op de dichtstbijzijnde fast voedselverbinding die je kunt vinden. De dag begint weer voorbij te druppelen. Je pakt nog een paar koffies, frisdrank en een paar candybars om je tegen te houden als je energie begint te crashen en spanning overneemt.
8:00 - Ik voel me weer hongerig !! Je propt jezelf vol met Pizza. Een welverdiende traktatie.
12:00- De honger begint weer toe te slaan. Je probeert de wilskracht te verzamelen om je te behouden van rennen naar de koelkast.
Kijk, als dat scenario al uitkomt, dan bevind je je niet in goed gezelschap. Het werken als fitnessprofessional heeft me echt heel wat dingen geleerd: een daarvan is hoezeer onze moderne cultuur neigt naar een ongezonde levensstijl. Gemak staat centraal in onze samenleving. Hoewel dat in sommige gevallen een productief en vervullend leven kan opleveren, heb ik ook enkele bijwerkingen gezien. Ik zie de mensen die het gevoel hebben elke dag door te slepen, in de hoop de balans te vinden tussen een succesvolle carrière, bloeiende relaties en een overvloedige gezondheid!
Hier is het goede nieuws: er is een antwoord. Als jij een van die mensen bent die worstelt om een verandering in hun leven aan te brengen, dan is het tijd om gemak en gezondheid te combineren!
Ik heb een aantal van de beste snelle en gezonde maaltijden voor je gevonden om je drukke leven te leven en je tegelijkertijd ongelooflijk gezond te voelen! Hier zijn mijn top 25 maaltijden die je mee naar je werk kunt nemen!
1. Hummus Collard-wraps
Ik ben helemaal weg van collard wraps! En met een goede reden. Ten eerste zijn ze zo fris en bevredigend dat je je de gezondste persoon ter wereld zult voelen. Ten tweede zijn ze extreem gemakkelijk te maken en in te pakken. Ten derde smaken ze heerlijk!
Geloof me, als je echt een sterke gezondheidskick wilt krijgen, is een collard wrap de manier om het te doen!
2. Mediterrane Kikkererwten Quinoa Bowl
Zelfs het woord mediterraan piekt mijn verlangen naar een gezonde maaltijd! Deze quinoakom is voedzaam en zal je verzadigd laten met zijn grote hoeveelheden vezels. Je kunt deze voor de week voorbereiden en in ongeveer 30 minuten een week aan lunches hebben.
3. Plaat Pan Worst en Veggies Bowl
Sheet pan-maaltijden zijn een absolute favoriet van mij! Het is zo simpel als een pop in de oven en je bent helemaal klaar. Deze meal prep bowls zullen een absolute favoriet voor je worden. Je zult het gevoel hebben dat je een gastronomische maaltijd eet zonder uren in de keuken door te brengen.Adverteren
4. Keto Proscuitto Eierdopjes
Spring je op de keto-trein? Dan zijn deze eierdopjes echt iets voor jou! De hoge eiwit- en verzadigende vetten zullen je verlangens op afstand houden. Met deze bewaarder van een recept vergeet je zelfs hoe gezond je eet.
5. Koolhydraatarme Pad Thai
Heb je Shiritake-noedels al geprobeerd? Zo niet, dan moet je dat zeker doen! Deze indrukwekkende noedels zijn voornamelijk gemaakt van een specifiek type yam gedrenkt in water. Het eindproduct is een heerlijke 0-calorie noedels.
Pad Thai is al lang een favoriet van mij, en deze noedels maken het mogelijk om mijn bloedsuikerspiegel in balans te houden terwijl ik geniet van een oude favoriet. Geef het zeker een kans!
6. Kip Enchilada Gevulde Paprika's
Deze gevulde paprika's met kip enchilada bevatten een goede portie voedingsstoffen en eiwitten en maken het bereiden van maaltijden eenvoudig. Het mooie is, het inpakken is eenvoudig en het opwarmen van de maaltijd is geen probleem. Voeg deze geweldige maaltijd zeker toe aan je maaltijdvoorbereidingslijst.
7. Poké Bowl
Ben je op de bandwagon van Poke Bowl gesprongen? Zo niet, dan staat u op het punt een nieuwe favoriet te ontdekken! Stel je sushi in een kom voor. Deze ongelooflijke is perfect voor een dagje ontspannen.
8. Kip Hummus Sushirrito
Als je je afvraagt wat in hemelsnaam een sushirrito is, laat me je dan helpen, het is een blend tussen een burrito en sushi. Natuurlijk krijgt deze een beetje een twist.
Om het bereiden van maaltijden supergemakkelijk te maken, zit het boordevol spruiten, kip, hummus en groenten. De voorbereiding duurt letterlijk minuten, en het is een leuke nieuwe wending als je merkt dat je je verveelt met salades.
9. Koekenpanpizza
Adverteren
Raad eens? Pizza staat niet helemaal van het menu! Deze pizza heeft tortilla's die als basis worden gebruikt, wat betekent dat je de koolhydraten snijdt terwijl je nog steeds die hunkering in bedwang houdt. Dat niet alleen, het is ook nog eens heel eenvoudig te maken. Meal prep of cheatmeal? Ik zou zeggen dat het het beste van beide is gecombineerd!
10. Bento-boxen
Deze lunches zijn oorspronkelijk uitgevonden in Japan en zijn eigenlijk het equivalent van een Amerikaanse lunchtas. Sindsdien is het een Amerikaanse favoriet geworden en kan het worden gevuld met zowat elke vulstof waar je naar hunkert. Van mediterraan tot Amerikaans, deze dozen zullen zeker een favoriet zijn, vooral voor maaltijden onderweg!
11. Salade in een pot
Salad in a Jar is niets nieuws, maar het is een klassieker waar we allemaal op terug moeten komen als we vast komen te zitten in een gezondheidsprobleem. Deze salades zijn zeer eenvoudig te bereiden en nog gemakkelijker in te pakken.
Pak een verscheidenheid aan groenten en toppings, stapel ze in een pot en creëer gevarieerde edities van vegetarische maaltijden voor elke dag van de week. Je voelt je fris en klaar voor een nieuwe levensstijl!
12. Burrito's met kip en avocado
Wie houdt er niet van een goede burrito? Met deze heerlijke lunch krijg je alle voordelen zonder de nadelen van een de hele dag zwaar en opgeblazen voelen. Makkelijk in te pakken? Ja. Heerlijk? Zeker weten! Vulling? Vast en zeker! Het lijkt erop dat we een winnaar hebben gevonden!
13. Gespleten pudding
Deze maaltijd heeft een reputatie omdat het een ontbijtmaaltijd is, maar het is ook een ongelooflijke lunch. Deze maaltijd is perfect voor mensen met een zoetekauw! Nog een prof? Het is ongelooflijk eenvoudig om samen te gooien. Het enige wat je nodig hebt is 5 minuten de dag ervoor, en je bent klaar voor een gezonde lunch morgen.
14. Wraps met avocado-kipsla
Sla Wraps zijn al heel lang mijn favoriet. Ze laten je zo fris, verzadigd en evenwichtig voelen.
Met al dat eiwit verpakt in één maaltijd, hoef je je geen zorgen te maken dat je een paar uur later een koolhydraat-crash krijgt. Bovendien houdt het je de hele dag vol. Voeg deze toe aan je lunchlijst. Je zult blij zijn dat je het gedaan hebt!
Bekijk hier het recept. Adverteren
15. Vietnamese loempia's
Als je ooit in een Vietnamees restaurant bent geweest, dan heb je deze vast wel eens op de menukaart gezien.
Terwijl Loempia's fris en licht smaken, bevatten ze op de een of andere manier een heerlijk bevredigende punch. Met deze pindasaus gecombineerd met verse broodjes, zul je niet twijfelen om dit gezonde levende ding uit te proberen. Je zult je meer gecultiveerd voelen dan ooit!
16. Loempia in een kom
Als je van loempia's houdt, zul je dol zijn op deze loempia's in een kom. Perfect voor een maaltijd onderweg, deze lunch zal je bevredigen met een etnische twist!
17. Fajita Burrito Bowl
Als je ooit in Chipotle bent geweest, dan weet je waarschijnlijk waar ik het over heb! Burrito bowls zijn eigenlijk precies dat... een burrito in een bowl! Je krijgt de geweldige smaken van een burrito, maar zonder de rommel. Het is gemakkelijker in te pakken. Makkelijker te eten. En allemaal heerlijk! Ik zou zeggen dat het een vrij gemakkelijke maaltijd is met veel gezondheidsvoordelen! Geef het een kans en ik denk dat je het leuk zult vinden!
18. Basil Capri-salade
Deze salade is er zeker eentje om aan je lijstje toe te voegen. De vezels houden je vol terwijl de basilicum een fris gevoel voor je achterlaat. Het is een maaltijd die pittig, vers en leuk is!
19. Mediterrane Boeddha Bowl
Iets aan deze pittige mix van eten maakt mijn smaakpapillen waterig. Deze Buddha bowl combineert de smaakvolle smaak van hummus met een stevige mix van geroosterde groenten.
20. Kip Sushi Bowl
Als je niet van rauwe vis houdt, dan is een sushi-kom met kip misschien iets voor jou.
In tegenstelling tot Poke Bowls is deze lunch gemaakt van kip die nog steeds een krachtige smaak heeft. Het kan u een extra rit naar de supermarkt besparen en u dezelfde bevredigende smaak geven. Bovendien kan de rijst in deze maaltijd worden vervangen door bloemkoolrijst, waardoor het een instant Keto- en Paleo-favoriet wordt!Adverteren
21. Zwarte bonen quinoa burrito's
Deze maaltijd is geweldig voor een snelle, gooi-in-de-koelkast-maaltijd. Dit is een geweldige optie voor vegetariërs die onderweg willen eten. Deze burrito's zijn niet alleen gemakkelijk te maken, maar ze zijn ook ongelooflijk gemakkelijk op te bergen. Gooi ze gewoon in de vriezer en pak ze voordat je vertrekt voor de dag!
22. Knoflookboter Garnalen Zuchinni-noedels
Als je nog nooit van vegetarische noedels hebt gehoord, wordt het tijd om het te leren! Veggie noedels zijn een ontzettend leuke en heerlijke manier om gewone groenten om te toveren tot je favoriete pastagerecht. Deze knoflookbotergarnalenpasta laat je misschien kwijlen voordat je zelfs maar je eerste hap neemt.
23. Courgette lasagne
Ik weet het, eerst courgette in pasta veranderen en nu lasagne? Waar eindigt het allemaal? Ik weet dat het gek klinkt, maar dit gerecht is er zeker een om te proberen. Ik heb zelfs een tijdje geleden geprobeerd er een te maken en mijn man vond hem geweldig, zelfs beter dan de originele die ik voor hem maakte. Het blijkt dat je geen zetmeelrijke noedels nodig hebt om ongelooflijke Italiaanse gerechten te maken! Deze vervangers zullen het werk prima doen.
24. Veganistische curry-gekruide zoete aardappelburgers
Als je van plan bent meer plantaardig te gaan eten, dan juich ik het toe! Het toevoegen van extra plantaardig voedsel aan je dieet is een uitstekende manier om je geweldig te voelen en je voedingsstoffen een boost te geven!
Het is natuurlijk niet nodig om vast te houden aan een dieet dat alleen uit salades bestaat. Als je een beetje creatief bent, zul je allerlei geweldige recepten vinden om te proberen. Deze Sweet Potato Burgers helpen je op weg door de lunch leuk en lekker te houden!
25. Vegetarische fajita's
Hier is nog een geweldig recept voor degenen die overstappen op plantaardig. Fajita's zijn gemakkelijk te maken, gemakkelijk in te pakken en heerlijk om te eten. Het enige wat je hoeft te doen is je lunch meenemen, opwarmen in de magnetron en genieten van een heerlijke maaltijd!
Bonustips om lunchen gemakkelijker te maken
- Zoek een dag om de maaltijd te bereiden. Het maakt het leven zoveel gemakkelijker als je al je eten in één dag klaar kunt hebben. Af en toe, als ik me spontaner voel, bereid ik alleen de ingrediënten voor om de dag van gemakkelijke maaltijden te maken![1]
- Zoek een paar goede nietjes die op de best mogelijke manier bij uw levensstijl passen.
- Probeer enkele van de onderstaande maaltijden voor een snelle en gemakkelijke lunch:
- Eenpansrecepten
- Wraps
- Boterhammen
- Soepen
- Ovenschotels
- Pasta
- Salades
- Rijstkommen
- Sla wraps
Meer gezonde recepten
- 14 Gezonde, gemakkelijke recepten voor mensen die onderweg zijn
- 20 recepten voor gezond eten waar zelfs de meest kieskeurige mensen dol op zullen zijn
- 25 eenvoudige snelle gezonde dinerrecepten om deze week te proberen (en paleo te gaan)
Uitgelichte foto tegoed: Louis Hansel via unsplash.com
Referentie
| [1] | ^ | herleven: De ultieme manier om maaltijden te bereiden (geen saaie maaltijden meer!) |
